Les recettes de Kelou281 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Petites boules de graines
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Pesto maison
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Tartinade de thon à la tomate
Du thon à la tomate, du fromage à l'ail et aux fines herbes, un peu de sel et de piment pour relever le tout, voilà une tartinade estivale prête en 2 mn à déguster sur des toasts ou pour y tremper des légumes frais ou des gressins à faire avec ou sans.
Artichaunade au basilic
Purée d'artichauts parfumée à l'ail et au basilic pour faire trempette à l'apéro ou à tartiner sur des toasts à faire avec ou sans Thermomix
Billes de mozzarella en robe de carpaccio
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Tomates confites maison
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Tomates aux saveurs orientales
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Sacristains
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Tarte aux 3 prunes, spéculoos et amandes
Tarte préparée avec une pâte parfumée aux spéculoos, garnie de mirabelles, Reine-Claude et quetsches parsemées d'amades effilées
Tartinade à la tomate (Pan con tomate)
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Courgettes farcies aux poivron, chorizo et oeuf
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Tarama maison
Tartinade à base d’œufs de cabillaud fumé, beurre et fromage blanc à réaliser avec ou sans Thermomix, une version plus douce du célèbre mezzé grec
Velouté de brocoli au gorgonzola
Soupe veloutée au brocoli subtilement parfumée avec du gorgonzola au mascarpone à faire au Thermomix ou sans
Pois chiches à l'indienne
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Epinards béchamel comme à la maison
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Cocotte de carottes aux saucisses avec ou sans Thermomix
Petit plat mijoté à base de carottes fondantes, saucisses et lardons, bien relevé aux herbes de Provence et au vin blanc à faire avec ou sans Thermomix
Étoiles sablées à la truffe ( avec ou sans truffe )
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Crumble de butternut
Crumble de butternut réalisé avec une délicieuse croûte à base de noisettes et de parmesan à faire au Thermomix ou sans
Foie gras et poires pochés au vin rouge, gelée épicée
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Croustillants pralinés
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