Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
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Gâteau au chocolat dans lequel le beurre est remplacé par des courgettes râpées ou mixées ce qui confère au gâteau beaucoup de moelleux et est insoupçonnable à faire avec ou sans Thermomix
Gâteau super moelleux au chocolat à base de courgettes et sans lactose, sans gluten et sans œufs à réaliser avec ou sans Thermomix
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Salade complète aux saveurs méditerranéennes à base de boulgour, d'abricots secs, pignons de pin, feta, speck, basilic et roquette
Délicieux sablés aux inspirations canadiennes avec des noix de Pecan concassées et du sirop d'érable à réaliser avec ou sans Thermomix
Velouté de chou-fleur au lait de coco légèrement épicé, servi glacé avec des lamelles de saumon fumé, à servir en entrée ou en verrines en guise de mise-en-bouche pour l'apéritif, à faire avec ou sans Thermomix
Délicieux sablés aux inspirations canadiennes avec des noix de Pecan concassées et du sirop d'érable à réaliser avec ou sans Thermomix
Pain rassis trempé dans un mélange d’œufs battus, lait, crème, sucre, rhum et vanille puis doré à la poêle dans beurre et sucre, simple et délicieux
Gâteau anti-gaspi à base de pain rassi et de pommes, un délice bien moelleux et parfumé dont il serait dommage de se priver!
En entrée ou en guise de mise-en-bouche, ces figues légèrement fendues sur le dessus pour y loger un morceau de chèvre, un peu de miel et de romarin puis passer au four
Velouté de potiron ou butternut parfumé avec du gingembre, du curry, du lait de coco et surmonté d'une mousse parfumée à la citronnelle à faire avec ou sans Thermomix
Velouté de potiron ou butternut parfumé avec du gingembre, du curry, du lait de coco et surmonté d'une mousse parfumée à la citronnelle à faire avec ou sans Thermomix
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Tarte renversée aux endives confites dans le jus d'orange servie avec une tranche de foie gras
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Pain d'épices festif pour Noël avec des dés d'orange confite et des pépites de chocolat noir dans la pâte et des amandes effilées sur le dessus
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