Les recettes de Kelou352 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Beignets ( ou accras) de potiron
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Vin de citron
Vin de citron préparé avec des zestes de citrons bios macérés dans de l'alcool de fruits, puis mélangé à du vin blanc et du sucre
Punch passion
Rhum arrangé parfumé aux fruits de la passion, légèrement allongé de jus de fruits de la passion et parfumé à la vanille, à déguster pour l'apéritif à consommer avec modération bien-sûr!
Œufs de Pâques aux amandes et biscuits roses de Reims
Petits œufs de Pâques à déguster avec le café.
Yaourts au citron avec ou sans yaourtière
Yaourts maison parfumés aux zestes de citron à faire en yaourtière ou au four
Yaourts aux marschmallows avec ou sans yaourtière
Yaourts maison parfumés aux marshmallows (ou Chamallows) à faire avec une yaourtière ou sans au four
Mojito à la fraise
Un cocktail original avec tous les ingrédients du mojito: rhum blanc cubain, citron vert et menthe mais complété par du jus de fraises
Flans ou terrine de courgettes
Flans ou terrine de courgettes aux herbes et échalotes à faire avec ou sans Thermomix et à servir froide ou chaude
Saumon gravlax sauce citron-ciboulette
Saumon frais cuit dans le sucre et le sel accompagné d'une délicieuse sauce à base de fromage blanc, ciboulette et zeste de citron
Yaourts à la verveine (avec ou sans yaourtière)
Recette de yaourts parfumés à la verveine avec yaourtière ou sans au four
Petits sablés à la lavande
Sablés parfumés aux fleurs de lavande et à la vanille à réaliser avec ou sans Thermomix
Yaourts à la fleur d'oranger ( sans yaourtière )
Des yaourts maison tout doux aromatisés à la fleur d'oranger réalisés au four sans yaourtière ou avec si on en possède une
Velouté glacé de courgettes curry-coco
Soupe de courgette au curry, à la coriandre et au lait de coco à réaliser avec ou sans Thermomix et à servir froid ou chaud mais de préférence glacé
Sauce chien antillaise pour barbecue
La fameuse sauce créole qui accompagne à merveille toutes les grillades! Une sauce à base d'eau, d'oignons blancs ou de cives, de citron vert, d'ail, de piment et d'huile d'olive
Tarte à la tomate
Tarte à base de pâte feuilletée couverte de moutarde puis de tomates, de thym, d'huile d'olive et de gruyère râpé, un basique incontournable
Croque-monsieur hispano-hawaïen (ananas-chorizo-emmental)
Un croque-monsieur original sucré salé à base d'ananas, de chorizo et de fromage
Yaourts nature onctueux et doux
Une recette de yaourt toute simple mais très douce et onctueuse qui permet à chacun de les aromatiser comme bon lui semble, à faire au four ou en yaourtière
Gratin de poires aux pralines et aux amandes
Gratin de poires pré-cuites dans un sirop de sucre vanillé, fourrées d'une crème aux amandes et aux pralines et dorées au four
Yaourts à la crème de marron
Yaourts aromatisés à la crème de marron finement relevés d'un peu de rhum et de vanille