Les recettes de Kelou684 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Velouté de potiron aux moules et au safran
Velouté très raffiné à base de potiron ou butternut, moules et leur jus de cuisson, délicatement parfumé au pistils de safran
Potimarron et châtaignes rôtis au sirop d'érable
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Panettone
Brioche de Noël d'origine italienne parfumée au citron et garnie de raisins secs parfumés au rhum et de dés d'écorces d'orange confites, à réaliser avec ou sans Thermomix
Confiture de poire au gingembre confit
Délicieuse confiture à la fois douce et pleine de peps, à base de poires relevée de gourmand gingembre confit
Bûche exotique citron vert-coco
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Gâteau express au café et aux noix sans cuisson
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Carrotcake exotique sans lactose ( avec ou sans gluten )
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Crème au caramel salé
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Tartinade miel-noisettes
Tartinade à base de miel et de purée de noisettes, un délice sur des crêpes ou des tartines du matin ou du goûter
Petites crèmes à la réglisse
Délicieuses petites crèmes très régressives et très fraîches à base de bonbons à la réglisse (Stopetout ou Zan) à faire avec ou sans Thermomix
Brioche marbrée au chocolat
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Salade d'oranges et grenade
Une salade de fruits pleine de vitamines et d'anti-oxydants à l'orange, à la grenade délicatement parfumée à la fleur d'oranger, au miel, à la vanille et à l'alcool d'orange
Pavlova exotique
Meringue fourrée de chantilly à la noix de coco et de fruits exotiques : ananas, kiwi, mangue, fruits de la passion et citron vert.
Cheesecake sans cuisson aux myrtilles et au citron
Cheesecake sans cuisson aux myrtilles et au citron.
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
Des muffins dans l'esprit du bananabread, réalisés à base de chair de bananes et de fromage blanc aromatisés aux pépites de chocolat, vanille et rhum brun.
Île flottante aux fruits rouges et aux pistaches
Île flottante légère à base d’œufs battus en neige, flottants sur un lit de coulis de fruits rouges rehaussés de pistaches croquantes caramélisées à faire avec ou sans Thermomix
Tiramisu praliné version gâteau
Gâteau réalisé avec les mêmes ingrédients que le tiramisu classique mais parfumé à la pâte à tartiner praliné type Nutella, et monté en gâteau à partager pour 12 personnes.
Comme une bouchée de Twix express (Millionnaires)
Bouchées carrées avec une couche de biscuit sablé, une de caramel le tout recouvert d'une couche de chocolat noir, appelées aussi shortbreads millionnaire
Café frappé
Un café bien glacé légèrement sucré et latté avec une jolie mousse gourmande sur le dessus.