Les recettes de Kelou688 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Île flottante aux fruits rouges et aux pistaches
Île flottante légère à base d’œufs battus en neige, flottants sur un lit de coulis de fruits rouges rehaussés de pistaches croquantes caramélisées à faire avec ou sans Thermomix
Tiramisu praliné version gâteau
Gâteau réalisé avec les mêmes ingrédients que le tiramisu classique mais parfumé à la pâte à tartiner praliné type Nutella, et monté en gâteau à partager pour 12 personnes.
Comme une bouchée de Twix express (Millionnaires)
Bouchées carrées avec une couche de biscuit sablé, une de caramel le tout recouvert d'une couche de chocolat noir, appelées aussi shortbreads millionnaire
Café frappé
Un café bien glacé légèrement sucré et latté avec une jolie mousse gourmande sur le dessus.
Salade ananas-fraises
Salade de fruits à base de fraises, d'ananas, citron vert et vanille un délice à consommer sans modération
Panna cotta aux figues et à la verveine
Une petite verrine toute en subtilité à base de pannacotta à la verveine accompagnée d'une purée de figues fraîches et sèches, une recette à faire avec ou sans Thermomix
Gâteau au chocolat rapide
Une recette de base de gâteau au chocolat super simple et rapide à réaliser au Thermomix ou sans
Gâteau au chocolat au caramel
Un gâteau au chocolat au bon goût de caramel à réaliser au Thermomix ou sans
Gâteau au chocolat à la meringue française
Un gâteau au chocolat classique fondant dedans avec une croûte craquante sur le dessus, fait avec des blancs d’œufs battus en neige mélangés au sucre (meringue française) à faire avec ou sans Thermomix
Tisane revigorante gingembre citron miel
Une tisane à base de gingembre, citron, miel et cannelle aux vertus antiseptiques et dynamisantes, idéale pour les petits coups de fatigue !
Tarte fine aux pommes et beurre salé
Une tarte fine aux pommes toute simple à base de pâte feuilletée et relevée par une pointe de beurre salé
Bananabread
Recette anti-gaspi de gâteau fait à base de chair de bananes très (trop) mûres, parfumé aux pépites de chocolat, au rhum et à la vanille
Gâteau aux noix sans gluten
Gâteau aux noix sans gluten fait à partir de farine de sarrasin et parfumé au café
Compote pomme-potiron-orange
Une compote originale à base de pommes et de potiron légèrement aromatisée à l'orange, à la vanille et à la cannelle à faire avec ou sans Thermomix
Gratin de fruits de mer au safran
Gratin de fruits de mer à base de moules, crevettes, coquilles saint Jacques, langoustes, entourées d'une délicieuse sauce au safran légèrement rehaussée de Cognac
Gratin de pommes de terre facile au Boursin
Gratin de pommes de terre très facile à faire, aromatisé au Boursin "ail et fines herbes", confit par une cuisson douce et longue au four
Taboulé fraîcheur pamplemousse, crevettes, menthe, grenade et cranberries
Salade toute fraîche à base de graine de couscous, pulpe de pamplemousse, crevettes roses décortiquées, grenade, menthe et cranberries séchées
Cheesecake aux fruits rouges sans cuisson
Gâteau d'inspiration anglo-américaine avec une base de biscuits concassés recouverte d'une crème vanillée au fromages divers, recouverte de fruits rouges, à faire avec ou sans Thermomix
Crumble de pêches-fraises et verveine
Gratin de fruits à base de pêches et de fraises, délicatement parfumé par de la verveine et de la vanille et recouvert d'une pâte à crumble à l'amande
Duo de mousses abricots-pistache
Verrines tout en légèreté à base d'une couche de mousse d'abricots et une couche de mousse à la pistache et au chocolat blanc à faire avec ou sans Thermomix