Les recettes de Kelou674 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Gâteau des îles à l'ananas
Gâteau à la chair d'ananas mixée, parfumé au rhum, à la vanille, au citron vert et à la noix de coco et recouvert de caramel
Cake au chocolat, épices et noix de Pecan
Cake original riche en saveurs au chocolat, cannelle, gingembre, vanille, fève de tonka et noix de Pecan, parfait pour le tea-time ou le goûter, à faire avec ou sans glaçage
Petites crèmes au chocolat et à la fève de tonka
Petites crèmes réalisées avec du vrai chocolat en morceaux, des œufs, un peu de sucre, du lait et de la crème, délicieusement parfumées à la fève de tonka râpée à faire avec ou sans Thermomix.
Gâteau au thé Earl Grey et citron bergamote
Gâteau bien parfumé et moelleux au thé Earl Grey infusé et aux zestes de citron bergamote Beldi
Tarte au citron
Tarte toute simple à base de pâte sucrée recouverte d'un lemon curd à faire avec ou sans Thermomix
Granola à la banane et au chocolat
Mélange de céréales parfumé et toasté au four, fruits secs dont des chips de banane et chocolat, à déguster au petit déjeuner dans du lait ou à parsemer sur des laitages, des fruits, etc.
Mini pavlovas aux fruits rouges
Meringues en forme de nids, garnies de crème chantilly, de fraises, framboises et myrtilles, un dessert parfait pour le repas de Pâques
Confiture fraise-ananas-coco
Confiture préparée avec des fraises, de l'ananas et de la crème de coco, délicatement parfumé de vanille et de citron vert, une gourmandise à consommer sans modération
Cheesecake salé aux radis
Bavarois salé à base de radis et fromage frais joliment décoré avec des rondelles de radis et des graines de pavot, à faire avec ou sans Thermomix, une entrée printanière festive idéale pour le repas de Pâques
Compote pomme, rhubarbe, orange
Compote maison pleine de saveur à la fois douce et pleine de peps! La rhubarbe est twistée par l'orange et adoucie par la pomme.
Faire du vinaigre de vin maison
Comment fabriquer son propre vinaigre maison très facilement avec et surtout sans mère de vinaigre? Suivez-moi en cuisine!
Liqueur de menthe maison
Liqueur de menthe préparée à base de menthe fraîche du jardin, à l'instar de la célèbre liqueur de menthe verte que l'on sirote frappée les soir d'été
Salade d’aubergines rôties
Délicieuse salade estivale riche en saveurs à base d’aubergines grillées au four avec des épices, roquette et fromage, parfumée de menthe et basilic
Terrine d'aubergines
Terrine tout simple préparée avec des aubergines préalablement cuites au four délicieusement relevée d’ail et servie avec une sauce tomate