Recettes de Papounet603 recettes
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Cari de poisson au combava-Recette de la Réunion
Présentation du cari de poisson au combava Ingrédients du cari de poisson au combava : 800 g de poisson blanc.
Moules à la crème et au vin blanc
Présentation des moules à la crème et au vin blanc Ingrédients des moules à la crème et au vin blanc : 1 kg de moules de bouchot.
Poulet palmiste de la Réunion
Présentation du cari de poulet au palmiste réunionnais (974) Ingrédients du cari de poulet au palmiste frais : 1 chou palmiste frais.
Cari camarons au combava réunionnais
Présentation du cari de camarons au combava Ingrédients du cari camarons au combava : 1 kg de camarons ou des grosses crevettes.
Poisson sauce beurre au combava
Présentation du poisson sauce beurre au combava Ingrédients du poisson sauce beurre combava : 2 dos de cabillaud ou le poisson de votre choix.
Cari de thon en boite Réunionnais
Présentation du cari de thon en boite réunionnais (974) Ingrédients du cari de thon en boite : 2 boites de thon au naturel ou à l'huile.
Côte de boeuf-frites au beurre persillé (maitre d'hôtel)
Présentation de la côte de boeuf au beurre persillé et frites maison Ingrédients de la côte de boeuf-frites au beurre persillé (maitre d'hôtel) : 1 côte de boeuf (1.
Sauce crabe de la Réunion
Présentation de la sauce crabe créole Ingrédients de la sauce crabe de la Réunion (974) : 1 crabe (tourteau en métropole).
Endives braisées à la poêle caramélisées
Aperçu des endives braisées caramélisées Ingrédients des endives braisées caramélisées : 4 ou 5 endives.
Chili con carne express
Présentation du chili con carne express Ingrédients du chili con carne express : 1 grosse boite d'haricot rouge.
Civet coq réunionnais
Présentation du civet de coq créole Ingrédients du civet de coq créole : 1 beau coq.