Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Présentation des piments farcis au poulet de la Réunion (974).
Merlans frits, pomme de terre vapeur au beurre fondu et persil haché Ingrédients des merlans frits aux pommes de terre vapeur persillés.
Rougail saucisse accompagné de riz et grains a la créole.
Rougail chevaquines de la Réunion (974) Ingrédients du rougail Chevaquines : 2 sachets de Chevaquine (200 g) 4 tomates.
Présentation du Vindaye de poisson mauricien Ingrédients du vindaye de poisson : 600 g de poisson (thon, espadon, cabillaud, dorade).