Quoi qu'on mange ?1 995 recettes
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)
Cheesecake fraises-abricots sans cuisson
Invitation de dernière minute… Viiiiiteee, il me faut un dessert, un bon -voire très bon- mais (principales critères et pas des moindres) facile et surtout trèèès rapide à préparer… Aïe…
Gratin de courgettes
De belles courgettes d’un producteur bio accommodées en gratin … Quelques feuilles de menthe pour rehausser le goût, une pincée de curry pour donner du peps, du râpé de fromage pour app…
Quimper – Dîner au restaurant
En février dernier, pour le dîner de St Valentin, nous avons fait l’heureuse découverte à quelques minutes du centre de Quimper, dans un écrin de verdure en bordure de l’Odet, du Restau…
Le framboisier revisité
Le dernier Fou de Pâtisserie (n° 17) consacre un chapitre Tea Time au talentueux Christophe Michalak qui nous offre un tutoriel de quelques succulentes recettes simples à réaliser à la maison nous …
Saint-Jacques poêlées au beurre d’agrumes
Voilà un étonnant mariage, la St Jacques est ici exaltée par les saveurs de ce beurre d’agrumes !
Fluffy pancakes à la japonaise tellement fuwa fuwa
Si délicieux et moelleux, un énorme succès pour bien commencer la journée !
Le Mouskoutchou délicieusement chocolat
Bien gonflé et tout moelleux, comment lui résister il fait tellement envie…
Blanquette de noix de Saint Jacques et crevettes
Voilà de quoi régaler, il y a du bonheur pour les papilles avec cette recette marine…
Soupe thaï poulet et lait de coco (tom kha gai)
Avec ses notes acidulées et subtilement pimentées, cette soupe on en redemande…
Chou-fleur rôti aux épices, cacahuètes et lait de coco
Avec cette version de chou-fleur rôti, il est facile de s’emballer à l’heure du dîner…
Cigares aux amandes et agrumes à la cannelle
Laissez vous tenter par cette recette toute simple et qui croustille, c’est une explosion de saveurs en bouche !
Cookies aux grains de sarrasin et pépites de chocolat
Un régal pour le ventre ces cookies bien délicieux !!!
Gaufres de pommes de terre au fromage, sauce au pesto rouge
A base de pommes de terre et de fromage râpés, adaptez ces gaufres à tous les goûts selon la garniture…
Gâteau aux pommes et épices douces de Cyril Lignac
Ce gâteau aux pommes est si délicieux simplement servi avec une tasse de thé ou de café…
Penne à l’ail, épices, tomate et mascarpone de Sabrina Ghayour
L’ail, les épices, la sauce tomate, le mascarpone contribuent à rendre chaque bouchée vraiment délicieuse…
Soupe de lentilles au poulet
Il suffit d’un soupçon d’épices pour rehausser cette soupe si facile à préparer !
Soupe de pommes de terre au bon goût de tartiflette
Succombez au bon goût de cette variante de la tartiflette…
Moelleux pistaches et noisettes au bon goût de citron vert
Ce gâteau tout moelleux et savoureux est à faire et à refaire !
