Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Les courgettes sont encore bien présentes sur nos étals et dans nos jardins (et j’en connais qui vont devoir user d’idées pour utiliser leurs énoooormes courgettes, n’est-ce pas Sophie?!), alors je continue de partager mes dernières trouvailles.
Avec ces oeufs à la flamenca, c’est une invitation en Espagne que je vous lance! Un plat savoureux et très simple où le chorizo parfume divinement les pommes de terre et le poulet qu’il côtoie.
Si vous avez peu de temps devant vous pour préparer le repas du soir, je vous conseille de tester cette tarte fine courgettes et chèvre.
Un délicieux plat de poulet aux légumes dans une sauce crémeuse au beurre de cacahuètes!
Une délicieuse omelette de pommes de terre aux poivrons et allumettes de bacon cuite au four!
Après une version à la raclette et même une version sucrée aux pommes, voici mon croque tablette aux poireaux!
Pas facile de photographier ce gratin de gnocchis au saumon fumé pour le mettre à son avantage, mais je peux vous assurer qu’il nous a régalé.
Si vous ne connaissez pas le pulled pork (ou porc effiloché), il va falloir remédier à cela très vite! Cette recette d’origine américaine consiste normalement à faire cuire la viande longtemps et à basse température… je dis bien normalement, car moi.
Une recette rapide et facile pour une petit plat du soir savoureux!
Ce gâteau de pommes de terre au magret séché est parfait en plat unique, avec une salade verte par exemple pour un repas complet et gourmand.
Un one pot (plat tout-en-un) plein de saveurs qui vous fera voyager!
Ces gnocchis à la bolognaise sont un plat gourmand, facile à préparer et qui régale toute la famille.
Un délicieux risotto poireaux et chorizo préparé ici au cookeo, mais tout à fait réalisable à la casserole.
Les boulettes sont bien moelleuses notamment grâce au fromage frais ajouté, un régal!
Un marbré original, grâce à la butternut qui le rend incroyablement moelleux!
Ces clafoutis aux tomates séchées et lardons sont parfaits avec une salade pour un repas sur le pouce.