Quand Nad cuisine...

Quand Nad cuisine...558 recettes

Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Toutes les recettes de "Légume" - page 23


Flan de légumes au jambon

Flan de légumes au jambon

Voilà une très bon petit plat pour le dîner, ce flan de légumes est parfait avec une salade.

Filets de poisson au Boursin (au cookeo)

Filets de poisson au Boursin (au cookeo)

Filets de poisson au Boursin : une cuisson unique des légumes et du poisson au cookeo, et vraiment une réussite!

Tajine de haricots coco à la tomate

Tajine de haricots coco à la tomate

Nous avons commencé la semaine avec un délicieux tajine de keftas, et bien continuons avec cet autre tajine, de légumes cette fois.

Papillote de poisson à la moutarde au poivre vert

Papillote de poisson à la moutarde au poivre vert

Suite à la réception de mon colis Petrossian, j’avais d’abord pensé utiliser la moutarde au poivre vert avec une viande rouge.

Petite cocotte de poisson aux tagliatelles de carottes et à la crème de poireaux

Petite cocotte de poisson aux tagliatelles de carottes et à la crème de poireaux

Petite cocotte de poisson aux tagliatelles de carottes et à la crème de poireaux.

Papillotes de julienne à la crème de poireaux

Papillotes de julienne à la crème de poireaux

Bien qu’à ce jour je n’ai publié que deux recettes sur mon blog, on mange régulièrement du poisson et on adore ça! Cettefois, j’avais envie de l’associer au poireau mais mon chéri n’étant pas trop fan, j’ai préféré le mixer avec de la crème et de la.

Pain aux pommes de terre

Pain aux pommes de terre

Voici un pain plutôt original puisque il est fait avec de la purée de pommes de terre! Il m’est déjà arrivé d’utiliser des flocons de pommes de terre mais le résultat n’a rien à voir.

Gâteau invisible aux pommes de terre pesto et tomates séchées

Gâteau invisible aux pommes de terre pesto et tomates séchées

Gâteau invisible aux pommes de terre pesto et tomates séchées: un gâteau salé qui reprend les codes du gâteau invisible, à savoir peu de pâte et une garniture généreuse qui l'absorbe quasiment toute!

Risotto aux poireaux et saumon fumé

Risotto aux poireaux et saumon fumé

  L’association poireaux-saumon fumé fonctionne très bien, alors forcément dans ce risotto c’est délicieux.

Quiches au saumon fumé et aux poireaux

Quiches au saumon fumé et aux poireaux

  L’association saumon-poireau fonctionne toujours, ces petites quiches étaient délicieuses, les enfants se sont régalés! Ici j’ai ajouté du fromage ail et fines herbes dans l’appareil à quiche, ce qui parfume bien.

Flans de poireaux au reblochon

Flans de poireaux au reblochon

  Voilà des petits flans réalisés dans la foulée des moelleux de pommes de terre au coeur de reblochon.

Quiches saumon-poireau

Quiches saumon-poireau

  L’association saumon-poireau n’est plus à démontrer, elle est juste parfaite! Ici j’ai simplement mixé ma fondue de poireau avant de la mélanger aux oeufs, histoire de ne pas trop heurter le palais de mon mari, pas vraiment fan de ce légume.

Dômes au poireau

Dômes au poireau

  Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple, pour une entrée toute en légèreté.

Moelleux de pommes de terre coeur de reblochon

Moelleux de pommes de terre coeur de reblochon

  Désolée pour la mauvaise qualité de la photo mais je n’ai pas pris le risque de le laisser refroidir! Le retour de la pluie de ces derniers jours était l’occasion toute trouvée pour tester ces moelleux.

Cabillaud à l'indienne

Cabillaud à l'indienne

    Aujourd’hui vendredi, je vous propose du cabillaud à l’indienne.

Blanquette de dinde (au Micro minute)

Blanquette de dinde (au Micro minute)

  Le Microminute qu’est-ce que c’est ? C’est une des dernières petites merveilles de chez Tupperware : une cocotte minute qui va au micro-ondes et vous prépare en un rien de temps une multitude de bons petits plats, le tout sous pression pour un maximum.

Sauté de porc à la bière

Sauté de porc à la bière

Très souvent lorsque je fais mes courses, j’achète les promotions intéressantes sans avoir la moindre idée de recette en tête et une fois à la maison, je me dis « maintenant qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire?! ».

Velouté de tomates et de courgettes (au cookeo)

Velouté de tomates et de courgettes (au cookeo)

Un velouté de tomates et de courgettes, parfait pour finir les derniers légumes du jardin.

Sauté de porc aux deux tomates (au Micro Minute)

Sauté de porc aux deux tomates (au Micro Minute)

  On commence à entendre parler de plus en plus dans les médias de ce Micro Minute, aussi bien sur les blogs que dans la presse écrite, et à juste titre: c’est un véritable petit bijou que cette cocotte minute qui va au micro-ondes.

Petits flans de carottes à la coriandre

Petits flans de carottes à la coriandre

Des petits flans vite faits bien faits, que l’on a dégusté froid en entrée avec une mayonnaise maison, mais qui pourraient tout aussi bien se déguster chauds en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

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