Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Dans la famille « petits plats qui réchauffent », je demande le dahl automnal, un délicieux plat végétarien (d’origine indienne) plein de saveurs.
Aujourd’hui au menu je vous propose un plat à manger avec les mains: un fish burger sauce échalote et citron.
Vous prendrez bien un peu de soleil pour égayer ce ciel gris et maussade? Allez ce petit sauté de porc à la provençale va vous réchauffer et vous enchanter les papilles.
Pour terminer la semaine, je vous propose ces buns au poulet et aux champignons, des petits pains moelleux fourrés d’une garniture savoureuse.
On se retrouve aujourd’hui pour un petit plat vite fait bien fait: un quinoa aux saucisses et aux courgettes.
Aujourd’hui au menu une tarte fine aux courgettes, une tarte toute simple mais délicieuse que nous avons appréciée tout l’été et que je continue de faire avec les courgettes qui n’en finissent pas d’envahir le jardin.
Je vous retrouve aujourd’hui pour vous proposer un délicieux goûter pour vos loulous ou pour vous: un cake chocolat courgette.
Je vous propose aujourd'hui une tarte tomate & truite fumée, une tarte estivale que nous avons beaucoup appréciée et qui change de la classique.
Même si le soleil et la chaleur se font encore et toujours attendre, je vous propose une délicieuse salade grecque croustillante.
Pas de suspens pour la recette du jour, tout est dans le titre: tarte rustique poivrons pesto & mozzarella! Vous commencez à connaître mon amour pour les tartes rustiques, je les dégaine aussi bien en version sucrée que salée et tout le monde se régale.
Avec le soleil qui arrive enfin on a des envies de fraîcheur et de petites choses à grignoter du bout des doigts, comme ces mini roulés carottes et chèvre frais.
Aujourd’hui je vous propose de délicieuses brochettes de boeuf au cheddar et pommes Anna.
Pour une fois, je n’ai pas encore digéré que je vous donne la recette de ces burgers au magret séché et à la raclette dégustés ce midi même! Une idée gourmande que je ne pensais pas partager un 18 juin et pourtant, je ne me sens pas tant que ça en décalage.
Si vous êtes à la recherche d’un bon petit plat gourmand et complet, je vous propose de réaliser ce poulet sauce crémeuse au citron.
Aujourd’hui au menu un délicieux risotto au poulet tomates séchées et petits pois! Vous le savez, on adore le risotto à la maison et en voici une nouvelle version qui nous a plu à tous.
Après mes sablés coeur à la confiture hier, voilà mon cake aux carottes coeur de chèvre! Rien à voir évidemment, si ce n’est le coeur fondant et gourmand.
Avec les températures actuelles qui ne veulent décidément pas monter, je vous propose de vous réchauffer avec ce sauté de porc tex mex.
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette pour un brunch gourmand ou même un repas du soir léger: des pancakes aux petits pois et à la truite fumée.
Aujourd’hui je vous propose une petite idée pour l’apéro: des mini spirales aux tomates séchées et bacon.