Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Aujourd’hui au menu une belle quiche poireaux saumon et chorizo, une délicieuse association terre-mer qui fonctionne à merveille pour un repas du soir équilibré et gourmand.
Cette version parmentier de boudin noir à la butternut est un délice.
Je viens de vous donner la recette de la pâte, vous allez pouvoir l’utiliser pour cette flammenkuche aux poireaux.
Une tresse croustillante et gourmande, préparée en quelques minutes!
Une délicieuse tarte aux légumes et au fromage, parfaite pour un repas du soir!
Que ce soit pour accompagner une viande, un poisson ou en guise de repas du soir avec une salade, ces galettes aux deux patates seront parfaites! On y retrouve comme leur nom l’indique des pommes de terre et des patates douces, toutes deux râpées.
En vous proposant cette recette de tarte à la butternut et au saint-Nectaire aujourd’hui, j’ai l’impression que ça fait une éternité qu’il n’y a pas eu de salé par ici (après vérification, un mois!).
Après la galette de ce week-end, redémarrons la semaine avec un petit déjeuner sain mais néanmoins gourmand: un cake banane carotte et chocolat.
Autant vous prévenir tout de suite les publications sur le blog vont certainement être suspendues ces prochains jours ou du moins très espacées… après une vilaine chute j’ai le bras droit immobilisé, autant vous dire qu’il m’est difficile de taper sur.
Vous vous en êtes peut-être déjà rendus compte mais on adore ce genre de tartes à la maison! Et cette tarte rustique champignons comté ne déroge pas à la règle! Comme toutes les tartes rustiques, elle est simple et gourmande, et surtout facile à réaliser.
Dans la lignée de ma brioche de lundi, je continue de profiter à la fois des courges de saison et de glisser doucement vers Noël avec les épices.
Ces cuajadas poireaux et chorizo réalisées en version individuelle sont parfaites pour un petit plat du soir léger.
Une brioche toute moelleuse et délicieusement parfumée!
Au menu donc aujourd'hui cette délicieuse quiche butternut rôtie et raclette.
C’est ma copine Lolo qui m’avait donné envie avec son gratin de gnocchis au pesto.
Je regrette d’avoir un peu tardé avant de partager cette recette de butternut farcie aux cèpes et aux marrons, ces derniers se faisant plus rares dans nos forêts.
Ce one pot pasta aux merguez est né d’une envie de passer mes poivrons fatigués et les dernières merguez qui trainaient au congélateur.