Quand Nad cuisine...577 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Bredele aux noix
Cette année je ne me suis pas lancée dans la confection de paniers gourmands comme j’ai l’habitude de le faire.
Galette franc-comtoise... et nouveau départ!
Et oui nouveau départ! Ça y est, les cartons sont (presque) tous déballés et chaque chose a (presque!) retrouvé une place! On se familiarise doucement avec notre nouvel appartement, on prend de nouvelles marques… et j’ai tout naturellement repris le.
Gâteau aux pommes et sa ganache aux carambars
Dès que je l’ai vue chez Manue, je savais que cette petite tuerie finirait chez moi! Et ce fut chose faite! Cette ganache aux carambars dégoulinant sur le gâteau aux pommes… hummm! j’en salivais d’avance! C’est sûr, c’est très bon, mais c’est aussi.
Cheesecakes aux daims
Le Philadelphia ayant débarqué dans nos rayons récemment, je me devais de le goûter et c’est maintenant chose faite! Pour info, le Philadelphia est un fromage frais à tartiner (cream cheese, pour les intimes) proche du Saint-morêt, qui s’utilise en.
Filet de canard aux 4 épices et au miel
Quand je me suis retrouvée avec ce filet de canard, je ne savais pas trop comment j’allais le cuisiner.
Crumbles aux poivrons rouges et chorizo
Ces crumbles sont une délicieuse façon d'accompagner des grillades ou encore avec une salade, font office de petit plat du soir.
Pommes de terre farcies aux lardons et au chèvre
On continue aujourd’hui avec les recettes qui réchauffent! Je me suis souvenue de cette recette de Petitegentiane, toute simple mais savoureuse, qui accompagnerait parfaitement ma petite salade verte.
Sablés à la Vache qui rit
Voilà qui n’est pas banal, du fromage salé dans un petit biscuit sucré! La recette est issue d’un livre de recettes réalisées au thermomix, « Top chrono! ».
Quiche au poulet et aux herbes
Une bonne quiche pour le dîner, ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait.
Tuiles au parmesan et guacamole
Tiens une publication un dimanche, qui plus est le dernier du mois, ça sent le jeu interblogs! Gagné! On est reparti pour la 19ème édition de cette ronde qui n’en finit pas d’attirer de plus en plus de blogueurs! Cette fois, c’est Praline qui vient.
Galettes bretonnes (biscuits)
Je précise « biscuits » entre parenthèses dans mon titre car je ne voudrais pas que les fans de galettes complètes (ou autre garniture!) soient déçus! Rien à voir non plus avec la galette de pommes de terre que je vous proposais hier! Il s’agit bien.
Tartelettes aux carambars
Une recette qui devrait plaire aux petits et aux grands! Ces tartelettes sont gourmandes à souhait, la texture est légèrement mousseuse et le goût du carambar est bien là… sans coller aux dents! La recette initiale de Marmiton est pour une tarte entière,.
Tajine de keftas aux herbes
Et si en ce début de semaine, je vous faisais voyager un peu? Vous êtes partants? Alors attachez vos ceintures, direction le Maroc! Grâce au dernier livre reçu des Editions Solar, je me suis lancée dans la préparation d’un délicieux tajine.
Sablés aux amandes à la confiture et au Nutella
C’est mercredi, je vous propose de bons petits biscuits pour le goûter, à réaliser pourquoi pas avec les enfants! Les mains dans la pâte et les doigts dans le pot de pâte à tartiner, c’est aussi ça le plaisir de la cuisine! Pour une trentaine de sablés:.
Terrine aux deux poissons et noix de Saint-Jacques
Il n’est jamais trop tard… voilà l’entrée que j’ai préparée pour le baptême de Pauline le mois dernier.
Gratin de pommes de terre au boursin au roquefort
Pour commencer la semaine, je vous propose un bon petit gratin découvert sur le blog de Réquia.
Tartelettes soufflées au thon
Une publication un dimanche, ça sent le jeu interblogs! Et oui vous avez raison, aujourd’hui c’est la 18ème édition! J’ai loupé les deux dernières mais il faut dire qu’on a peu de jours pour s’inscrire et je suis passée à côté des délais! Mais cette.
Quiche au brillat savarin sur pâte brisée aux céréales
Voilà une quiche plutôt classique: un appareil oeufs crème, des lardons… mais le tout surmonté d’un délicieux fromage et dressée sur une pâte aux céréales, ça change tout! On se régale, en tout simplicité! Pour un moule rectangulaire (28*21 cm si mes.
Mini-financiers à la noisette
Le voile est levé, voilà les petites douceurs qui accompagnaient mes cuillères de crème à la vanille hier! Une autre délicieuse recette trouvée dans le livre « Verrines, cuillères, bouchées & co », aux Editions Solar.
Petits moelleux pommes carambar
Allez je reviens avec quelques recettes, histoire de ne pas vous abandonner complètement! Aujourd'hui c'est le goûter que je vous propose avec ces petits moelleux aux pommes et aux carambars, dénichés chez ma copinaute Nadine.