Les recettes de cuisine de "Quand Nad cuisine..." - page 87

Crèmes onctueuses aux carambars

D’abord repérée chez Zapbook, puis revue chez Muriel, cette recette ne pouvait pas ne pas passer par ma cuisine! C’est vrai que la texture de cette crème est proche de la danette et son bon goût de carambars…huuuum! Allez je vous fais pas attendre plus.

Petites crèmes aux carambars (au thermomix ou pas!)

Je vous avais déjà présenté une recette de crèmes aux carambars qui avait eu beaucoup de succès chez moi, en voici une nouvelle, piquée chez Ma Maison pain d’épices de ma copinaute Steph! Cette crème est d’autant plus rapide qu’elle se prépare presque.

Crêpes de pommes de terre à la viande

Pour faire ces crêpes de pommes de terre à la viande, je me suis inspirée de la recette de « chaussons aux légumes » vue sur le livre « Spécial pommes de terre » (Ed.

Mini-cakes banane amandes et ananas

Plein de bonnes choses dans ces petits cakes! La recette est tirée du dernier hors-série de Cuisine actuelle « Inviter avec Sophie Dudemaine » mais revue et corrigée.

Crackers au beurre de cacahuètes

Le week-end approche et on va pouvoir enfin profiter de l’apéro en terrasse! Et pour accompagner le rosé bien frais, voilà une petite recette de crackers qui, accompagnés de rillettes de sardines, partiront bien vite, croyez-moi! Pour une quarantaine.

Tagliatelles au quinoa à la tomate et à la vodka

Oui, vous avez bien lu: à la vodka!! A plusieurs reprises, je suis tombée sur des recettes de sauce tomate à la vodka alors je me suis lancée, et finalement c’est très bon! Je regrette toutefois de ne pas en avoir mis un peu plus pour avoir un goût plus.

Galettes de quinoa aux légumes

Voici des galettes croustillantes aux légumes râpés, qui, accompagnées d’une salade, sont parfaites pour un dîner léger.

Briochettes roulées au beurre de cacahuètes et chocolat

Quoi de mieux pour commencer la journée? Le soleil brille, les oiseaux chantent et j'ai de délicieuses briochettes roulées au beurre de cacahuètes et chocolat pour accompagner mon café ce matin! Elle est pas belle la vie?!

Super fondant au chocolat

Pour démarrer la semaine sous le signe de la gourmandise, je vous propose aujourd’hui le gâteau réalisé le jour même de l’anniversaire de ma fille (il y a plus de 2 mois!), juste pour nous 4, encore un peu tous malades…mais non moins gourmands! Pauline.

Guacamole

Le week-end approche et le soleil semble vouloir revenir, peut-être pourra-t-on même prendre l'apéro en terrasse? Une occasion de servir ce guacamole, aussi vite préparé que dégusté!

Tarte courgettes lardons et chèvre

Aujourd’hui débutent pour nous les vacances, alors je ne peux pas vous affirmer que les articles seront nombreux ces prochains jours…Déjà que ces dernières semaines, je n’ai pas été très assidue! Je n’ai pas vraiment d’excuses si ce n’est la varicelle.

Salade de fruits au sirop de thé à la vanille

Une petite improvisation réussie pour un dessert léger et bien parfumé.

Dômes fraîcheur au thon

J’aime beaucoup mon moule dômes (ou demi-sphères) qui permet de faire de très jolies présentations de recettes toutes simples (souvenez-vous de mes dômes tatin ou encore des dômes chocolat spéculoos).

Salade de quinoa à la dinde

Toujours à la recherche de bonnes salades complètes qui font chez nous souvent office de dîner en cette saison, je suis tombée sur cette salade de quinoa à la dinde dans un livre Tupperware

Salade croquante de quinoa aux poivrons

Cette petite salade croquante s’est retrouvée plusieurs fois sur notre table cet été, toujours avec succès.

Mousses de betterave au chèvre frais

Des petites mousses de betterave au chèvre frais toute simple, à servir à l'apéro ou en pourquoi en entrée.

Tarte briochée au sucre ou aux pralines

A peine découvertes chez Christhummm, je mettais la main à pâte pour préparer ces tartes! et ce n’est pas peu dire! Si j’ai préparé la pâte au robot (kitchenaid), je n’ai pas eu d’autre choix que d’y mettre les mains au moment d’étaler.