Quand Nad cuisine...2 075 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Tagliatelles au quinoa à la tomate et à la vodka
Oui, vous avez bien lu: à la vodka!! A plusieurs reprises, je suis tombée sur des recettes de sauce tomate à la vodka alors je me suis lancée, et finalement c’est très bon! Je regrette toutefois de ne pas en avoir mis un peu plus pour avoir un goût plus.
Galettes de quinoa aux légumes
Voici des galettes croustillantes aux légumes râpés, qui, accompagnées d’une salade, sont parfaites pour un dîner léger.
Briochettes roulées au beurre de cacahuètes et chocolat
Quoi de mieux pour commencer la journée? Le soleil brille, les oiseaux chantent et j'ai de délicieuses briochettes roulées au beurre de cacahuètes et chocolat pour accompagner mon café ce matin! Elle est pas belle la vie?!
Super fondant au chocolat
Pour démarrer la semaine sous le signe de la gourmandise, je vous propose aujourd’hui le gâteau réalisé le jour même de l’anniversaire de ma fille (il y a plus de 2 mois!), juste pour nous 4, encore un peu tous malades…mais non moins gourmands! Pauline.
Guacamole
Le week-end approche et le soleil semble vouloir revenir, peut-être pourra-t-on même prendre l'apéro en terrasse? Une occasion de servir ce guacamole, aussi vite préparé que dégusté!
Tarte courgettes lardons et chèvre
Aujourd’hui débutent pour nous les vacances, alors je ne peux pas vous affirmer que les articles seront nombreux ces prochains jours…Déjà que ces dernières semaines, je n’ai pas été très assidue! Je n’ai pas vraiment d’excuses si ce n’est la varicelle.
Salade de fruits au sirop de thé à la vanille
Une petite improvisation réussie pour un dessert léger et bien parfumé.
Dômes fraîcheur au thon
J’aime beaucoup mon moule dômes (ou demi-sphères) qui permet de faire de très jolies présentations de recettes toutes simples (souvenez-vous de mes dômes tatin ou encore des dômes chocolat spéculoos).
Salade de quinoa à la dinde
Toujours à la recherche de bonnes salades complètes qui font chez nous souvent office de dîner en cette saison, je suis tombée sur cette salade de quinoa à la dinde dans un livre Tupperware
Salade croquante de quinoa aux poivrons
Cette petite salade croquante s’est retrouvée plusieurs fois sur notre table cet été, toujours avec succès.
Mousses de betterave au chèvre frais
Des petites mousses de betterave au chèvre frais toute simple, à servir à l'apéro ou en pourquoi en entrée.
Tarte briochée au sucre ou aux pralines
A peine découvertes chez Christhummm, je mettais la main à pâte pour préparer ces tartes! et ce n’est pas peu dire! Si j’ai préparé la pâte au robot (kitchenaid), je n’ai pas eu d’autre choix que d’y mettre les mains au moment d’étaler.
Mini-verrines apéritives thon-betterave
Aujourd’hui, une petite idée d’amuse-bouche rapide à préparer, en cas d’invités à l’improviste.
Salade de quinoa aux pois chiches et tomates
Cette salade de quinoa aux pois chiches et tomates a été improvisée dernièrement: délicieuse!
One pot pasta au poulet (avec ou sans cookeo)
Comment ne pas se laisser tenter par ce one pot pasta au poulet? Allez 10 min à tout cassé, préparation des ingrédients et cuisson comprise.
One pot rice façon paella
En ce début de semaine, le ciel est bien gris et la pluie est au rendez-vous.
One pot pasta à la norma
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle version de « one pot (ou pan) pasta », ces désormais célèbres plats de pâtes tout-en-un.
One pot pasta aux deux saumons
Quasiment un mois sans rien publier!! et je n’ai rien vu passer! Alors cette fois je ne vous annonce pas mon grand retour, on verra bien si je vais pouvoir reprendre un rythme plus régulier (en tout cas j’aimerais vraiment!).
One pot pasta tikka coco
J'ai remis ça avec le one pot pasta! Cette fois, j'ai profité de l'absence des enfants pour un plat assez épicé comme je les aime, un one pot pasta tikka coco.
Brioche de Nathan
Quand je jette un oeil à ma catégorie brioches et viennoiseries, je constate que bon nombre de mes brioches portent le nom de leur créatrice: nous avons celle de Flore, de Kinou, de Martine, de Luthine, plus récemment celle de Charmela… Celle-ci ne déroge.