Quand Nad cuisine...2 060 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Sauté de porc à la bière
Très souvent lorsque je fais mes courses, j’achète les promotions intéressantes sans avoir la moindre idée de recette en tête et une fois à la maison, je me dis « maintenant qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire?! ».
Velouté de tomates et de courgettes (au cookeo)
Un velouté de tomates et de courgettes, parfait pour finir les derniers légumes du jardin.
Sauté de porc aux deux tomates (au Micro Minute)
On commence à entendre parler de plus en plus dans les médias de ce Micro Minute, aussi bien sur les blogs que dans la presse écrite, et à juste titre: c’est un véritable petit bijou que cette cocotte minute qui va au micro-ondes.
Petits flans de carottes à la coriandre
Des petits flans vite faits bien faits, que l’on a dégusté froid en entrée avec une mayonnaise maison, mais qui pourraient tout aussi bien se déguster chauds en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Terrine de haricots verts au parmesan
Le jardin n’est pas vraiment une réussite cette année, notamment à cause de la chaleur et d’un manque d’eau évident.
Terrine de poisson aux poivrons et à la moutarde
Les terrines de poisson font partie de ces petites entrées raffinées qui ne demandent pas un savoir-faire particulier etqui ont l’avantage de se préparer à l’avance, elles n’en seront que meilleures que le lendemain.
Terrine de courgettes au cumin et à la menthe
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse terrine réalisée il y a quelque temps avec les dernières courgettes du jardin.
Terinne de poissons au basilic
Pour changer un peu des salades, j’aime bien faire des terrines en entrée.
Terrine de carottes au curry et au bacon
Pas toujours facile de trouver des idées pour renouveler les entrées.
Poulet à la bière
J’avais déjà testé le sauté de porc à la bière mais cette fois, en voyant la blanquette de poulet à la bière d’Hélène j’ai eu moi aussi envie d’associer la volaille à cette boisson.
Blanquette de veau (au mijot'cook)
Avec la chute des températures de ces derniers jours et le retour de la grisaille, je n’ai aucune gêne à vous proposer cette recette, réalisée il y a quelques semaines quand même.
Gâteau pommes spéculoos et caramel
Commençons la semaine sur une note sucrée et gourmande avec ce gâteau déniché chez Yumelise.
Clafoutis de pommes à la cannelle
Je vous l’annonçais en début de semaine dernière et le voilà seulement aujourd’hui! Il faut dire que depuis plusieurs jours, le soleil est revenu par ici alors on en profite! C’est la 2ème recette testée du livre « Clafoutis » d’Eric Frechon, mais depuis.
Cake au vin rouge et aux pépites de chocolat
Rien ne se jette, tout se transforme… c’est un peu ma devise en matière de cuisine.
Crèmes dessert chocolat-banane
En ce mercredi, je vous propose des petites crèmes dessert chocolat-banane onctueuses comme on les aime ici et surtout délicieuses.
Petits flans au caramel
Des petits flans au caramel qui ressemblent fort à des flambys et qui se laissent manger sans la moindre culpabilité.
Petits flans au Nutella (thermomix ou pas)
Un petit dessert réalisé en quelques minutes seulement, c’est tout à fait ce qu’il me faut en ce moment! J’ai réalisé ces petits flans au Nutella (ou toute autre pâte à tartiner!) thermomix, mais bien sûr vous pouvez les préparer à la casserole.
Petits pots de crème au caramel
Je n’en finis pas d’explorer mon dossier de recettes testées à publier et je redécouvre des recettes! Comme ces petits pots de crème au caramel, réalisés il y a fort longtemps (d’ailleurs à voir les couleurs des photos, je pense que ça remonte à mon.