Quand Nad cuisine...2 060 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Mi-cuits au chocolat au lait coeur noir coulant
Je ne me lasse pas de ces petits délices au chocolat, tout fondants, et qui nous surprennent avec un coeur original qui dégouline quand on y plante sa cuillère.
Moelleux traditionnels au chocolat
J'ai repris le titre de la recette mentionné dans le livre, "moelleux traditionnels au chocolat", mais pour moi il s'agit plus d'un coulant.
Brioche tressée aux pépites de chocolat noir et blanc
Même sans beurre, cette brioche tressée aux pépites de chocolat noir et blanc est toute moelleuse et la mie filante!
Briochettes au yaourt et aux pépites de chocolat blanc aux fraises
Voilà les briochettes que j’ai faites hier soir (d’abord prévues pour le petit déj’ de ce matin elles ont été pas mal goûtées déjà hier soir).
Briochettes à la pâte à tartiner façon chocolatines
Voilà qui devrait remonter le moral de nos petits écoliers! Et oui aujourd’hui c’est la rentrée et bien des coeurs vont se serrer, aussi bien côté enfants que côté parents… Moi la première! Ça y est, notre Princesse prend pour la première fois le chemin.
Briochettes ultra moelleuses
Ces délicieuses briochettes ultra moelleuses sont si légères qu'on croirait mordre dans un nuage!
Briochettes à la fleur d'oranger
Ces briochettes à la fleur d'oranger sont délicieuses, bien moelleuses et parfumées.
Filets de poisson au Boursin (au cookeo)
Filets de poisson au Boursin : une cuisson unique des légumes et du poisson au cookeo, et vraiment une réussite!
Tajine de haricots coco à la tomate
Nous avons commencé la semaine avec un délicieux tajine de keftas, et bien continuons avec cet autre tajine, de légumes cette fois.
Papillote de poisson à la moutarde au poivre vert
Suite à la réception de mon colis Petrossian, j’avais d’abord pensé utiliser la moutarde au poivre vert avec une viande rouge.
Petite cocotte de poisson aux tagliatelles de carottes et à la crème de poireaux
Petite cocotte de poisson aux tagliatelles de carottes et à la crème de poireaux.
Filets de julienne au chorizo sauce safranée
Filets de julienne au chorizo sauce safranée, un plat vraiment exquis, où le poisson se marie à merveille avec le chorizo grillé et la sauce au safran.
Julienne en croustillant de chorizo crème de haricots blancs et pesto
Julienne en croustillant de chorizo crème de haricots blancs et pesto, quel intitulé de recette, n’est-ce pas? Et bien ce petit plat vaut bien tout ça, c’était juste excellent! La recette originale vient de chez Mirliton, mais je l’ai pas mal simplifiée.
Papillotes de julienne à la crème de poireaux
Bien qu’à ce jour je n’ai publié que deux recettes sur mon blog, on mange régulièrement du poisson et on adore ça! Cettefois, j’avais envie de l’associer au poireau mais mon chéri n’étant pas trop fan, j’ai préféré le mixer avec de la crème et de la.
Pain aux pommes de terre
Voici un pain plutôt original puisque il est fait avec de la purée de pommes de terre! Il m’est déjà arrivé d’utiliser des flocons de pommes de terre mais le résultat n’a rien à voir.
Gâteau invisible aux pommes de terre pesto et tomates séchées
Gâteau invisible aux pommes de terre pesto et tomates séchées: un gâteau salé qui reprend les codes du gâteau invisible, à savoir peu de pâte et une garniture généreuse qui l'absorbe quasiment toute!
Tourbillons de quatre-quarts chocolatés
Ces petits tourbillons de quatre-quarts chocolatés sont de délicieuses petites bouchées de gâteau couvertes de chocolat.
Choco-suisses (fondant au chocolat aux petits suisses)
Choco-suisses, c'est le nom qui a été donné à ce moelleux au chocolat, hyper fondant et gourmand
Torsades au Carambar
Ces torsades au carambar sont de délicieux petits gâteaux au caramel à grignoter pour le goûter!
Risotto aux poireaux et saumon fumé
L’association poireaux-saumon fumé fonctionne très bien, alors forcément dans ce risotto c’est délicieux.