Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Pour attaquer cette deuxième quinzaine de janvier (déjà!), je vous retrouve avec ce cake brioché express revisité.
Il est grand temps que je vous présente ma galette des rois de cette année, une délicieuse galette amandes et vanille.
Si vous avez des restes de saumon fumé des fêtes, je vous propose une idée gourmande: des burgers au saumon fumé et rösti.
Je continue sur ma lancée de recettes gourmandes et réconfortantes pour affronter le froid de ces derniers jours avec ce maxi cookie coeur coulant.
Avec les températures négatives de ces derniers jours, rien de tel qu’un bon petit plat qui réchauffe comme ce boeuf stroganoff.
Pour vous réchauffer en ce début de semaine, je vous propose de vous servir un bon cappuccino et ces petits moelleux pommes mascarpone, à déguster tout en regardant la neige tomber.
Avant de vous présenter ma recette de patates douces farcies au boeuf et au cheddar, je tiens à vous présenter tous mes voeux pour cette nouvelle année! Qu’elle vous comble de bonheur et de réussite dans tous les domaines! Après cette pause pour les.
Je profite d’un jour de répit pendant ces fêtes pour vous partager ce délicieux risotto au poulet et pesto.
Pour terminer la semaine en beauté, je vous propose cette bavette de flanchet au chutney d’oignons.
A quelques jours du réveillon, je vous donne une petite idée gourmande pour l’apéritif: des bouchées au boursin et au saumon fumé.
Période de fêtes ou pas, les goûters continuent d’être gourmands par ici! Mais c’est vrai qu’en cuisant ces muffins aux pépites et coeur de spéculoos dans de jolies caissettes aux couleurs de Noël, les enfants se régalent déjà rien qu’en les regardant!.
Je ne sais pas si votre menu pour Noël est calé mais je vous pose là encore une petite idée de plat, accessible et goûteux: une cocotte de cuisses de poulet à l'orange.
Après une absence forcée pour cause de maladie, me voici de retour avec cette jolie bûche tiramisu.
Il est grand temps que je vous propose une idée de dessert pour ces fêtes de fin d’année, alors pourquoi pas une bûche chocolat clémentine? L’association du chocolat et de la clémentine est vraiment délicieuse, cette bûche faite par deux fois l’année.
Le goûter de ce mercredi est lui aussi en mode Noël avec ce joli sapin moelleux au chocolat.
Vous le savez si vous me suivez, j’adore préparer plein de petits biscuits pendant cette période de l’Avent, et ces petits scholles sont revenus encore cette année garnir nos boîtes de bredele.
Noël commence à être présent sur notre table, et ce même depuis le petit déjeuner avec cette brioche flocon!
J'attaque donc les festivités avec ces sablés au parmesan et crème de patates douces au curry, des petites bouchées parfaites pour l'apéritif.
Aujourd'hui une délicieuse recette de poisson qui pourrait pourquoi pas se retrouver sur vos tables de fêtes: du lieu noir sauce à l'orange et romarin.
Aujourd’hui, je vous propose un petit plat tout simple, rapide à préparer et donc parfait pour les soirs un peu speed: un croque tablette thon mozzarella.