Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Après une absence forcée pour cause de maladie, me voici de retour avec cette jolie bûche tiramisu.
Il est grand temps que je vous propose une idée de dessert pour ces fêtes de fin d’année, alors pourquoi pas une bûche chocolat clémentine? L’association du chocolat et de la clémentine est vraiment délicieuse, cette bûche faite par deux fois l’année.
Le goûter de ce mercredi est lui aussi en mode Noël avec ce joli sapin moelleux au chocolat.
Vous le savez si vous me suivez, j’adore préparer plein de petits biscuits pendant cette période de l’Avent, et ces petits scholles sont revenus encore cette année garnir nos boîtes de bredele.
Noël commence à être présent sur notre table, et ce même depuis le petit déjeuner avec cette brioche flocon!
J'attaque donc les festivités avec ces sablés au parmesan et crème de patates douces au curry, des petites bouchées parfaites pour l'apéritif.
Aujourd'hui une délicieuse recette de poisson qui pourrait pourquoi pas se retrouver sur vos tables de fêtes: du lieu noir sauce à l'orange et romarin.
Aujourd’hui, je vous propose un petit plat tout simple, rapide à préparer et donc parfait pour les soirs un peu speed: un croque tablette thon mozzarella.
Après mes crèmes chocolat banane avec 3 ingrédients, voilà ma crème chocolat avec seulement 2 ingrédients! Promis vous n’aurez pas droit à la recette du simple chocolat fondu! 😅 Cette recette vient de Christophe Michalak, comme quoi on peut être chef.
Ce velouté de navets et patates douces aux épices tandoori nous a vraiment régalé: à la fois doux et épicé, il a fait l'unanimité autour de la table.
Au menu aujourd’hui un délicieux poulet sauce à l’abondance, un plat savoureux très simple à préparer.
J’aime bien démarrer la semaine en vous proposant un dessert gourmand comme cette tarte amandine poire chocolat, histoire d’oublier deux minutes qu’on est lundi et qu’on est reparti pour une semaine de boulot! Je n’en suis pas à mon premier coup d’essai.
Aujourd'hui je vous propose une panna cotta au chocolat, un délicieux dessert facile et rapide à préparer.
Quoi de plus gourmand en cette saison que de dévorer de bons burgers à la raclette et à l'oignon confit? 😋
Pour le goûter du jour, je vous propose des muffins assez légers, sans matières grasses et avec peu de sucre: des banana bread muffins.
En cette saison, on est bien content de retrouver des plats « doudous » sur notre table et croyez ce gratin de pâtes de Cyril Lignac est vraiment ultra réconfortant.
Allez on attaque la semaine avec un gâteau gourmand histoire d'affronter le mauvais temps annoncé pour ces prochains jours: un bon gâteau aux pommes chocolat et lait ribot!
Voilà un moment qu’il n’y a avait pas eu de chocolat par ici! Allez je me rattrape avec ce cake au chocolat et cranberries, gourmand à souhait! C’est un cake bien moelleux constellé de pépites de chocolat et de cranberries, qui a ravi mes petits gourmands.