Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Hier je vous présentais une petite sélection de recettes à préparer pour Mardi gras, mais comme on est aujourd’hui mercredi, je rajoute ces bugnes lyonnaises! Je ne prétends pas détenir la recette traditionnelle car souvent avec ces recettes régionales,.
Voilà 10 idées recettes pour mardi gras, de quoi se régaler avec différentes sortes de beignets, plus gourmands les uns que les autres!
Pour débuter la semaine en douceur, je vous propose un incroyable nuage au chocolat.
Comme souvent le vendredi, je vous propose une petite idée de dessert facile et gourmand pour le week-end, aujourd’hui ce sera un fondant à la banane sans oeuf.
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple mais dépaysante pour manger du poisson: un pavé de saumon mariné au gingembre.
Rien en prononçant son nom, « cake frou-frou », on sent qu’on a affaire à un gâteau vintage.
L’hiver est loin d’être fini alors on continue de se régaler avec des recettes gourmandes comme celle-ci: une bonne tarte rustique potimarron et raclette.
Pour chasser la grisaille, allez hop un petit gâteau pommes et chocolat au mascarpone pour le dessert!
Je pensais avoir le temps plus tôt de vous préparer ce récapitulatif de 15 recettes de crêpes pour la Chandeleur avant mais j’ai du m’absenter ces derniers jours.
Ces ballotins au chèvre et au bacon sont en feuilles de brick, garnis d'un appareil oeufs-crème et agrémentés d'allumettes de bacon fumé et de morceaux de bûche de chèvre.
Voilà déjà avec la chandeleur en ligne de mire! Pour l'occasion, j'ai testé une nouvelle recette, celle des crêpes au fromage blanc.
Le week-end arrive, et si on faisait un dessert gourmand comme ces moelleux pommes & caramel au beurre salé? Allez c’est parti! Encore un dessert à la pomme, ce n’est pas ce qui manque sur le blog! Mais en plein hiver, difficile de varier les fruits.
Petit plat gourmand du jour: un ch’ti risotto au maroilles! Inutile de préciser que c’est un plat bien parfumé! Ici j’ai utilisé comme le préconisait Amandine dans sa recette, de la crème de maroilles (j’en ai trouvé facilement dans mon supermarché,.
Aujourd’hui pour le goûter je vous propose un cookie géant double saveur! Mes gourmands sont des fans insatiables de cookies et m’en réclament très souvent.
Après l'Inde la semaine dernière avec mon dahl, direction la Chine aujourd'hui avec ce plat cantonais très populaire: le chow mein.
J’avoue j’ai hésité avant de publier cette recette de moelleux clémentine chocolat car je n’aime pas du tout les photos! D’ailleurs la dernière est même un peu floue! Mais ce gâteau est tellement moelleux et gourmand que je ne pouvais pas garder la recette.
Avec ces carrés au citron, j’amène un peu de soleil à ceux qui en manqueraient cruellement.
Les idées pour terminer un reste de raclette ne manquent pas ici, mais j'en trouve toujours de nouvelles, comme ces moelleux poireaux chorizo et raclette.
Pour le goûter je vous propose ces petits moelleux banane coeur chocolat.
Avec des températures encore bien négatives ce matin, je suis sûre que ce dahl de lentilles corail à la patate douce va vous réchauffer!