Popote de petit_bohnium

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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!

Les recettes de cuisine de "Popote de petit_bohnium" - page 157


Sel au cumin [cadeau gourmand]

Sel au cumin [cadeau gourmand]

Voici une autre idée de cadeau gourmand, à utiliser sur les grillades, dans les dips de légumes, sur les poissons, salades ou autre! Pour 1 petit sachet : 50 g de gros sel mélangé à du sel de guérande 1 cc de cumin en poudre 1/2 cc de paprika en poudre.

Pancakes à la vergeoise [cadeau gourmand]

Pancakes à la vergeoise [cadeau gourmand]

Encore une recette de cadeau gourmand, cela tombe bien avec la fin d'année qui approche et les cadeaux à réaliser pour les maîtres, maîtresses, atsem et j'en passe! Facile à réaliser, rapide et ça fait rudement plaisir de recevoir un petit kit! Alors,.

Petits palmiers à la vergeoise [cadeau gourmand]

Petits palmiers à la vergeoise [cadeau gourmand]

Ces petits palmiers gourmands peuvent faire office de cadeau gourmand, je les ai réalisé pour notre goûter, on a pas pu attendre de les goûter, ça sentait trop bon dans la maison, on a bien eu du mal à attendre qu'ils refroidissent! C'est délicieux!!!.

Mini tartelettes au pesto et chèvre

Mini tartelettes au pesto et chèvre

J'ai réalisé ces petites tartelettes lorsque je fêtais mon anniversaire, une recette bien gourmande et qui a des accent du sud, et donc de soleil! Oui, vivement les vacances, j'ai besoin de farniente, boire des cocktails, du soleil.

Verrine fraises du jardin, spéculoos et crème à la vergeoise

Verrine fraises du jardin, spéculoos et crème à la vergeoise

Ma puce m'a demandé un dessert gourmand à réaliser avec les quelques fraises du jardin! D'accord, maman relève ses manches, et se lance dans une réalisation gourmande! Puce a adoré et maman n'a pas eu le droit de goûter! Pour une verrine : 1 carré frais.

Mini muffins au gouda

Mini muffins au gouda

Ces délicieuses bouchées ont été servies à mon anniversaire et ont eu un grand succès! Délicieuses!! Pour une vingtaine de bouchées : 130 g de farine 1 CS de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf 250 g de lait 2 cs d'huile d'olive 1 cc de thym 1 cc.

Mini tartelettes camembert et cumin

Mini tartelettes camembert et cumin

Ces petites bouchées ont été dévorées en famille, bah oui, je ne cuisine pas que pour les autres! Ma puce a été ravies!! Elle adore ça les mignatures à manger, ça lui faire penser à de la dînette et moi je m'amuse bien à les faire! Pour une vingtaine.

Mini tartelettes munster et cumin

Mini tartelettes munster et cumin

Voici les secondes bouchées servies à mon anniversaire, bon j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo, c'est ce que j'aime dans la cuisine du placard, c'est utiliser les ingrédients qu'on a déjà! Bon pareil, rien de secret, il n'en est pas resté! le.

Pois chiche grillés au paprika

Pois chiche grillés au paprika

Des amis arrivent à l'improviste et rien à grignoter pour l'apéro? pas de panique! On ouvre son placard et on prend la petite boîte de pois chiche qui traîne,oui, oui celle là à droite!! En 30 minutes vous avez de quoi grignoter! et ça surprendra! Une.

Mini cake moelleux à la banane et pralinoise

Mini cake moelleux à la banane et pralinoise

Pour 24 petits cakes environ : 220 g de farine 200 g de sucre en poudre 3 bananes bien mûres 200 g de chocolat pralinoise 4 œufs 4 cs de crème fraîche épaisse 70 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffer.

Brochettes de sot-l'y-laisse au sel parfumé au thaï lemon

Brochettes de sot-l'y-laisse au sel parfumé au thaï lemon

Je suis rentrée tard un soir et je me suis rendue compte que ce n'était pas des côtes de porc que j'avais décongelé mais du sot-l'y laisse et chéri avait déjà allumé le barbecue.

Rôti de veau en cocotte

Rôti de veau en cocotte

Une envie de manger du veau car c'est une viande que je cuisine peu.

Cake lardons fromage

Cake lardons fromage

Pour 6 à 8 gourmands : 200 g de farine 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 6 œufs 3 cs moutarde fine gourmande 125 g de beurre fondu 200 g de lardons fumés Mélanger la farine, la levure et le gruyère dans un saladier.

Tarte aux pommes framboisine

Tarte aux pommes framboisine

Une délicieuse tarte à partager! Pour 8 à 10 gourmands (nous l'avons partagé entre 16 gourmands nous concernant) : 1 pâte sablée 1cs de farine 1 pot de confiture de framboises 1 sachet de poudre d'amandes 100 g de sucre je poudre 4 œufs 250 g de crème.

Pizza mimolette/jambon

Pizza mimolette/jambon

Pour 4 gourmands : 1 pâte à pizza De la pulpe de tomates 150 g de dés de jambon 3 tranches de mimolette 1 boule de mozzarelle Origan séché Préchauffer le four à 180 •C.

Pizza roquefort/poivron rouge

Pizza roquefort/poivron rouge

Pour 4 gourmands : 1 pâte à pizza Pulpe de tomates 2 cs de crème fraîche épaisse 130 g de roquefort 1 boule de mozzarelle 1/2 poivron rouge 30 g de gruyère râpé Origan séché Préchauffer le four à 180•C.

Pizza Bacon/poivron rouge

Pizza Bacon/poivron rouge

Lundi dernier j'ai organisé une soirée pizza.

Gaufres à l'ancienne

Gaufres à l'ancienne

Pour 5 gros gourmands : 250 g de farine 1cc de sel 4 œufs moyens 75 g de beurre 1 sachet de levure 150 ml d'eau 150 ml de lait 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cs d'huile 1cs de rhum Mélanger la farine, le sel dans un saladier.

Croque cake au maasdam

Croque cake au maasdam

Se déguste chaud, tiède ou froid, à l'apéro comme en entrée ou avec une bonne salade verte! Pour 6 à 8 gourmands : 9 tranches de pain de mie 2 tranches et demie de jambon blanc coupées en carrés au format du pain 200 g de fromage Maasdam en tranches.

Croque cake  au nutella

Croque cake au nutella

J'avais envie de faire un goûter pour les enfants un mercredi où je ne travaillais pas, si, si ça arrive! Je n'ai pas pu le goûter mais d'après les enfants c'est extrêmement bon et délicieux! C'est le meilleur des cakes! En même temps, y a pas de secret!.

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