Pia Cuisine247 recettes
Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Gâteau au potiron et pommes
Ingrédients 150g de beurre 300g de potiron tout épluché ou non si c’est un hokaido 4 œufs 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300g de farine 1 sachet de levure 2 pommes ( 150 g environ ) Préparation au thermomix Préchauffer le four th 6 Faire fondre.
Nougat glacé aux abricots secs
Pour 6 nougats glacés Ingrédients 130 ml de crème liquide entière 1 blanc d'oeuf 50 g de miel 20 g de sucre en poudre 20 g d'amandes émondées 20 g de pistaches non salées 30 g d'abricots secs coulis d'abricot pour servir (facultatif) Faire torréfier.
Sorbet banane abricot
Ingrédients 140 gr banane 140 gr abricot 50 gr de sucre en morceaux 1 blanc d'oeuf Congeler la banane et les abricots le jour d'avant Mixer le sucre dans le TM31 sur vitesse 10 pendant quelques secondes Ajouter les fruits et mixer à nouveau en vous aidant.
Gâteau aux noisettes et chocolat
Ingrédients 4 oeufs 150g de sucre 75g de poudre de noisettes 125g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de beurre fondu 100g de chocolat râpé 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°C (th6).
Gâteau au yaourt bananes et chocolat
Ingrédients 2 bananes 100 g de chocolat 1 pot de yaourt 1 pot de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure 2 œufs D ans une petite casserole faites fondre le chocolat Couper les bananes en petites rondelles.
Gâteau moelleux aux groseilles
Ingrédients 300 ml de lait 1 œuf 100 gr de beurre 250 gr de farine 100 gr de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de Sel 150 gr de groseilles fraîches Préchauffer le four à 200° Dans une petite casserole faire tiédir le lait et retirer.
Petits clafoutis aux abricots et romarin
Ingrédients 180 ml de lait 1 branche de romarin 1 cuillère à café de miel 4 à 6 abricots selon taille 1 œuf 80 gr de farine 60 gr de sucre + pour saupoudrage Faites bouillir le lait ajouter ensuite la branche de romarin et le miel Laisser infuser jusqu’à.
Gâteau au fromage blanc rapide ... extra bon
Ingrédients 500 gr de fromage blanc 100 gr de fécules de maïs 4 gros œufs 100 gr de sucre extrait de vanille ou zeste d’un citron Préchauffez le four à 180°C Beurrez et farinez un moule ou l’habillez de papier sulfurisé Séparez par la suite les blanc.
Tomates cerises au four
Ingrédients 1 ou 2 grappes de tomates cerises Huile d’olive Sucre brun Herbes de Provence Préchauffer le four à 180° Mettre les tomates dans un plat à four sans les défaire de la grappe Saupoudrez les avec l’huile d’olive et la cassonade ainsi que le.
Gâteau au fromage blanc sans pâte...au thermomix
Ingrédients 800 g de fromage blanc, 40 g de maïzena, 3 oeufs, 40 g de farine, 1/2 citron, 50 g de sucre Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes et versez les jaunes dans le bol du Thermomix.
Biscuit au chocolat
Biscuit au chocolat Ingrédients 4 œufs (2 œufs entiers, 2 jaunes) 80 gr de sucre 2 cuillères à soupe d’eau chaude 30 gr de farine 25 gr de cacao (Ou bien si vous voulez un biscuit blanc à la place du cacao mettre 25 gr de Maïzena) 2 blancs d’œufs 20.
Biscuit roulé à la banane et au chocolat
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 œufs - 50 g de sucre semoule - 60 g de farine - 150 g de chocolat - 20 g de beurre - 2 cuillères à soupe de lait - 3 bananes Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
Brioche ... allemande ...
Ingrédients 100g de lait entier 20g de levure de boulanger 60g de sucre en poudre 500g de farine type 45 2 œufs 200g de crème fraîche épaisse entière 1cuil à café rase de sel 1cuil à café d'eau de fleur d'oranger (moi j’en ai pas mis) Sucre glace Mettre.
Tarte aux poires et au chocolat
Ingrédients 3 œufs 75 g de beurre à température ambiante 1 pâte feuilletée pur beurre 3 ou 4 poires (suivant le diamètre du moule à tarte) coupées par moitié 150 g de chocolat noir 100 g de sucre 1 cuillère à café de sucre vanillé Hacher le chocolat.
Bavavois au citron
Ingrédients pour Bavarois au citron · Pour le biscuit : · 80 g de sucre en poudre · 2 œufs · 40 g d'amandes en poudre · 30 g de beurre (fondu) · 20 g de farine · 20 g de fécule · Pour la mousse : · 3 oeufs · 120 g de sucre en poudre · 30 g de fécule.
Flan aux pommes et potiron
Ingrédients 200g de potiron 50cl ou 500g de lait 100g de farine 100g de beurre 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 paquet de levure chimique 3 œufs 4 ou 5 pommes suivant la grosseur Préchauffer le four à 200° Eplucher et couper le potiron en morceaux,.
Crêpes
Ingrédients • 200 g de farine fluide • 2 œufs • 40 cl de lait • 1 cuillère à soupe d’huile • 1 grosse pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre à rajouter pour des crêpes sucrées Versez le sel et la farine dans un saladier, et creusez-y un puit.
Mousse au chocolat .. recettes pour 6 personnes
Ingrédients 200 gr de chocolat 4 cuillères à soupe de café très fort 100 gr de beurre fin 4 cuillères à soupe de sucre glace 4 œufs très frais Casser le chocolat en petits morceaux Le mettre dans une casserole avec le café et le faire fondre sur feu.
Pain des elfes .....ou pain aux pommes
Ingrédients 1,2 à 1,5 kg de pommes coupées en petits morceaux 400 gr de sucre 300 gr de raisins de Corinthe 250 gr de noisettes hachées gros 2 ou 3 cuillères à soupe de cacao 1 cuillère à café de cannelle ½ cuillère à café épice pain d’épices 4 cuillères.