Pia Cuisine621 recettes
Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Gâteau multicolore
Ingrédients (pour 8 personnes) 1 pâte brisée ou feuilletée 100 g de maïs doux en boîte (moi j’ai mis petite boîte haricots jaunes) 200 g de jambon cuit (ou bien comme moi thon) 100 g de petits pois surgelés (moi j’ai mis petite boite) 2 ou 3 petites.
Streussel TM 31
Ingrédients 15 g de levure de boulanger100 g de lait300 g de farine1 oeuf60 g de sucre100 g de beurre1 pincée de sel Streussel :60 g de beurre,60 g de sucre,60 g de poudre d'amandes (ou farine, ou noisette),1 c à c de cannelle Dans le bol mettre le lait.
Glace à la vanille
Ingrédients 300 ml de lait ½ gousse de vanille 90 gr de sucre 90 gr de crème (épaisse ou liquide) 3 jaunes d’œufs 1 pincée de sel Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur et la mettre dans le bol Ajouter le lait, la crème, le sucre, les.
Amuse bouche - pain pumpernickel avec rillettes de truites
Ingrédients Pain rond pumpernickel Rillettes de truites fumées Prendre une rondelle de pain et recouvrir de rillettes de truites fumées bien mettre en scène et servez .
Tarte pommes de terre, lardons, oignons, fromage façon tartiflette
Ingrédients 3 à 4 Pommes de terre cuites Un peu de fromage à tartiflette (ou Mont d'or, Reblochon 1 Pâte feuilletée 10 cl Crème fraîche 100 gr lardons 1 oignon Etaler votre pâte feuilletée dans le moule garder le papier sulfurisé en dessous Peler les.
Clafoutis aux raisins et pêches ...
Ingrédients · 450 g de raisins blancs et noirs · 100 g de farine · 40 cl de lait · 4 œufs · 180 g de sucre semoule · 20 g de sucre vanillé · 1 noisette de beurre Beurrer un moule à tarte.
Brioche étoilée façon pizza
Ingrédients 250 grammes lait 15 grammes de levure déshydratée 1 œuf 500 grammes de farine 25 grammes de sucre 60 grammes de beurre 1 c.
Sorbet bananes
Ingrédients 4 bananes coupées en rondelles et congelées à plat de la veille 50 g de sucre 1 blanc d'oeuf quelques éclats de noisettes caramelisées 1 filet de caramel Mettez le sucre dans le bol du thermomix et mixez 15 secondes à vitesse 9 pour le réduire.
Nouilles au lard fumé et oeufs sur le plat
Ingrédients 2 oeufs (par personne) nouilles lard fumé (du paysan c'est bien meilleur) fromage râpé faire cuire les nouilles et égoutter, réserver faire revenir les lardons, ajouter ensuite les nouilles et quand le mélange est chaud casser deux oeufs.
Tarte à l'oignon.....succulente
Pâte brisée maison voir la recette sur le blog Garniture à l' oignon : 600 g d' oignons blancs 2 jaunes d' oeufs 15 cl de lait 15 cl de crème liquide entière 60 g de farine Noix de muscade Sel et poivre Garniture à l'oignon : pelez, émincez les oignons.
Roulés feuilletés tomates séchées & chèvre frais
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de tomates séchées Chèvre frais Origan Préparation: Etaler sur la pâte feuilletée le chèvre frais, ajouter les tomates séchées coupées en morceaux puis parsemer d’origan.
Terrine aux deux poissons
Ingrédients 300g de filet de saumon frais 300g de poisson blanc frais (j’ai pris du dos de cabillaud) 4 œufs 25cl de crème fraîche épaisse (30% de MG) 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de basilic 1 gousse d’ail 1 grosse pincée de piment d’Espelette Sel.
Courgettes au barbecue
Ingrédients (pour 4 personnes) - 4 à 6 courgettes - des herbes de Provence - sel - crème fraîche Préparation : Coupez les courgettes en tranches de 5 mm dans le sens de la longueur (garder la peau), assaisonnez avec le sel(pas trop) et les herbes de.
Gratin courgettes, pommes de terre au gruyère
Ingrédients courgettes pommes de terres coulis de tomates et herbes de votre choix Détailler les courgettes en rondelles pas trop épaisses, Detailler les pommes de terre en fines rondelles, Les mettre dans un plat à gratin en alternant les couches, Poivrer.
Chaussons Party à la viande
Ingrédients Pâte feuilletée Chair à saucisses (ou du hachi que vous allez assaisonner à votre goût) 1 jaune d’œuf, un peu d’eau Le Chausson Party de Tupperware (Ou bien tout simplement découper de grands ronds) Etaler la pâte feuilletée et l’abaisser.
Quiche courgette oignons et fromage toute légère ...
Ingrédients : (pour 4-6 personnes) 1 pâte feuilletée 3 œufs 150 g de crème fraîche épaisse (ou liquide) 10 cl de lait 100 g de fromage râpé + 50 g (pour gratiner) 1 petite courgette 2 oignons 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Noix de muscade.
Tarte aux tomates et oignons et lardons
Pour 8 personnes : Pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre 50 g de sésame herbes de Provence.
Emincé d'escalopes de dinde à la crème
Ingrédients 4 escalopes de dinde (pour moi deux escalopes) 1 oignon 2 grosses c.