Pia Cuisine621 recettes
Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Pizza tomate mozzarella basilic .........
Ingrédients 1 pâte à pizza recette sur ce blog sauce tomate mozzarella de bufflonne (sinon normale) basilic Préchauffer le four à 255° Etaler bien votre pâte à pizza Mettre de la sauce tomate dessus ainsi que la mozzarella Et pour terminer les feuilles.
Assiette estivale jambon melon et mozzarella
Ingrédients 1 melon 2 boules de burrata ou de mozzarella 200 g de jambon sec (espagnol type bellota ou serrano) ou autre.
Quiche tomates courgettes jambon ...
Ingrédients 600 g de tomates 1 gros oignon 2 c à s de moutarde forte 3 œufs 3 c à s de crème fraîche 4 c à s de lait Herbes de Provence Gruyère râpé (pour moi, 3/4 gruyère, 1/4 parmesan) Sel Poivre 50 g de fins lardons fumés (pour ceux qui n'aiment pas,.
Petite salade rapide concombre, tomates, feta
Ingrédients Concombre Tomate Feta en bocal avec huile Persil Sel, poivre Peler et couper le concombre en lamelles saler un peu (Fleur de Sel) Laver et couper les tomates saler un peu Mélanger le tout Rajouter la feta Et un peu d’huile de la feta Mettre.
Pain cocotte ....au TM 31
Ingrédients : 1 pain Deux gros pains •500 g de farine type 65 750 g de farine •300 g d'eau 450 g d'eau •25 g de levure fraîche 1 cube de levure •10 g de sel 15 g de sel Cuire dans l'Ultra Pro de Tupperware 2,5 litres (ou bien un autre contenant qui va.
Lapin
Ingrédients (pour 4 personnes ) - 1 lapin coupé en morceaux- 150 g de poitrine fumée- 500 g de champignons de Paris- 3 oignons - 3 carottes - 1 échalote - 2 gousses d' ail - 1 bouquet garni- 1/4 de litre de vin blanc sec - 2 cuillères à soupe d'huile-.
Ratatouille sans poivrons
Ingrédients pour 4 personnes 2 courgettes2 tomates1 auberginedes olives noires et vertes1 oignon1 gousse d'ailsel, poivre, herbes de Provence, huile d'olive Dans un grand faitout, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olives.
Salade d'été melon et féta
Ingrédients (pour 6 personnes 1 gros melon bien sucré (+/- 1 kg) 200 g de feta quelques feuilles de menthe 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Couper le melon en gros morceaux.
Fromage de vache à la confiture
Ingrédients 1 pot de fromage de vache frais (acheté chez le Fruitier) confiture selon votre goût Diviser la quantité de fromage dans deux bols Rajouter la confiture Déguster .
Gâteau léger et moelleux à la banane et au fromage blanc
Ingrédients - 2 bananes bien mûres - 2 œufs - 150 g de sucre - 120 g de farine - 40 g de maïzena - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de bicarbonate - 1 fromage blanc (100g) - 2 cuillères à soupe d'huile - 50 g de pépites de chocolat - 1.
Mirliton pommes et fruits rouges
Ingrédients pour 16 parts 2 pommes 2 poignées de myrtilles 4 œufs 100 g de sucre semoule 80 g de poudre d'amandes 30 g de beurre ½ sel 160 g de crème liquide 1 c.
Cookies
Ingrédients 200 gr de farine 100 gr de pépites de chocolat 100 gr de beurre 100 gr de cassonade ou de sucre en poudre 1 œuf 1 paquet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de sel Faire ramollir le beurre Préchauffer le.
Gratin de légumes ..........
Ingrédients pour 4 personnes •500 g de pommes de terre pour gratin •1 aubergine •1 courgette •2 tomates •½ citron •2 boules de mozzarella •60 g de parmesan •1 dl d’huile d’olive •Quelques feuilles de thym •1 oignon •2 gousses d’ail •Sel et poivre Découpez.
Confiture de coings (ou tout autre fruit)
Ingrédients 1 kg de coings épluchés et coupés (ou tout autre fruit) 350 gr de Confisuc (voir moins, essayez avec 200 gr) 1 cuillère à café de jus de citron Mixer les coings coupés préalablement en morceaux pendant 1min30 vitesse 9 Ajouter le sucre (plus.
Gratin pommes de terre - potiron
Ingrédients 600 gr de pommes de terre 600 gr de potiron Sel – Poivre – 3 brins de thym 1 gousse d’ail 250 ml de crème fraîche 80 gr de fromage râpé Peler les pommes de terre et les couper en fines rondelles Peler et couper le potiron en tranches fines.
Gâteau bananes choco
Ingrédients 2 bananes 2 oeufs 50 g de chocolat noir 75 g de beurre fondu 200 g de farine 5 cl de crème fleurette 125 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 50 g de noisettes en poudre 1/2 sachet de levure chimique Peler et écraser les bananes à la.
Knacks au comté ....
Ingrédients Knacks Comté Jambon fumé Ouvrir les knacks dans le sens de la longueur Mettre dans la fente des petits morceaux de fromage coupé fin Enrouler de jambon fumé et mettre au four … Four 180° environ 15 minutes
Gâteau fromage blanc aux spéculos
Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de fromage blanc à 20% 200 g de speculoos (ou roudor, ou autres petits gâteaux.
