Pia Cuisine

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Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples

Les recettes de cuisine de "Pia Cuisine" - page 9


Flan provençal ...Courgettes et tomates cerises

Flan provençal ...Courgettes et tomates cerises

Ingrédients 400 gr de courgette 1 pâte brisée (maison) 300 gr de tomates cerise 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 cl de crème fraîche 3 œufs 80 gr de gruyère Sel, poivre et moi j’ai mis des herbes de Provence Laver et sécher les courgettes et les.

Lapin au four

Lapin au four

Ingrédients (pour 4 personnes) - Un lapin en morceaux- 4 à 5 tomates selon grosseur- 8 à 10 pommes de terre "Roseval" ,selon l'appétit de la tablée- 1 gros oignon - 1 grosse poignée de lardons nature (si vous en avez)- 3 belles gousses d'ail Dans un.

Smoothie pêches, abricots, banane

Smoothie pêches, abricots, banane

Pour 4 verres 230g d’abricots (dénoyautés) 230g de pêches (dénoyautés) 80g de banane Jus d’orange ou lait (pour rallonger la boisson) Moi j’ai divisé (pour deux) Coupez les fruits en morceaux.

Pain marguerite .....

Pain marguerite .....

Ingrédients 500 gr de farine type 55 25 gr de levure de boulanger 1 cuillère à soupe rase de sucre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café bombé de sel 280 gr d’eau 1 coupelle d’eau Préchauffer le four à 60° en mettant une coupelle d’eau.

Pizza aux pommes de terre et reblochon

Pizza aux pommes de terre et reblochon

Ingrédients 1 pâte à pizza 3 petites pommes de terre 150 gr de reblochon 1 blanc de poireau 2 cuillères à soupe de crème fraîche Préchauffer le four à 250° Eplucher le poireau et couper-le en rondelles Faire cuire le poireau dans une casserole d'eau.

Macaronis au basilic et mozzarella

Macaronis au basilic et mozzarella

Ingrédients 20 g de basilic frais 250 g de mozzarella (poids égoutté) 3 gousses d'ail 1 boîte de tomates pelées au jus (425 ml) 250 g d'eau 1 cuillère à café de sel 250 g de macaronis Mettez les feuilles de basilic (en réserver quatre petites pour décorer.

Hähnchenbrust im Blätterteig

Hähnchenbrust im Blätterteig

Herzhaft knusprige Köstlichkeit, in nur 25 Minuten fertig ! Sie benötigen : 100 gr Blätterteig 4 Hähnchenbrustfilets 4 Scheiben Käse (z.

Salade composée ......surprise

Salade composée ......surprise

Ingrédients Salade verte Surimi Radis Tomates Fromage En fait ce qui vous passe par la tête Vinaigrette ou fromage blanc …….

Pâtes fraîches aux oeufs de la ferme à la carbonara

Pâtes fraîches aux oeufs de la ferme à la carbonara

Ingrédients Pâtes fraîches aux oeufs de la ferme (faites maison) 2 oeufs 20 cl crème fraîche Lardons Sel poivre Faire chauffer de l’eau dans une grande casserole avec une cuillère à soupe de gros sel jusqu’à ébullition puis mettre les pâtes dans l’eau.

Flan à l'abricot

Flan à l'abricot

Ingrédients: 10 abricots20 gr de beurre 4 œufs50 g de crème fraîche 50cl de lait150 g de sucre en poudre80 g de farine3 càs de poudre d'amandes2 càs d’amandes effilées Coupez les abricots Faites fondre le beurre dans une poêleet quand il est de couleur.

Petite mise en bouche ....

Petite mise en bouche ....

Ingrédients Pain pumpernickel Tressana Salami Chorizo Tartiner vos petites tranches de pain pumpernickel avec du Tressana OU autre fromage frais Disposer sur le dessus une petite tranche de salami bien pliée ou du chorizo Dresser sur une belle assiette.

Oeuf au plat sur jambon fumé avec tagliatelles maison ...

Oeuf au plat sur jambon fumé avec tagliatelles maison ...

Ingrédients 1 oeuf lard fumé tagliatelles maison (voir recette sur blog) Faire cuire les tagliatelles 3 à 4 minutes dans une grande casserole d'eau salée Faire revenir le lard fumé puis ajouter l'oeuf Poser le lard et l'oeuf sur les nouilles Saler un.

Bibeleskaes au jambon fumé paysan

Bibeleskaes au jambon fumé paysan

Ingrédients 1 pot de fromage blanc aux herbes de Alsace Lait Jambon fumé du paysan pommes de terres en robe des champs Faites cuire les pommes de terres à la cocotte pendant 11 minutes Préparer le fromage blanc et le jambon Servir sur une belle assiette.

Tarte au fromage de chèvre et tomates cerises

Tarte au fromage de chèvre et tomates cerises

Ingrédients 250g de farine 125g de beurre 8cl d'eau 1 cuil.

Uberbackener Lauch mit Schinken

Uberbackener Lauch mit Schinken

Zutaten Für 2 Portionen 2 Stangen Lauch, (à ca.

Salade melon et fraises au basilic

Salade melon et fraises au basilic

Ingrédients 1 kilo de fraises 1 melon 50 gr de sucre 6 feuilles maximum de basilic et même moins si le votre est très parfumé Lavez et équeutez les fraises puis coupez les plus grosses en 2, déposez les dans un saladier et saupoudrez les de 25 gr de.

Flan aux fruits d'été...

Flan aux fruits d'été...

A déguster tiède ou froid, c’est délicieux, vite fait et doré aux couleurs de l’été.

Spaghetti à la sauce tomate et aux lardons

Spaghetti à la sauce tomate et aux lardons

Ingrédients 3 oignons 100g de mini lardons fumés 500g de spaghetti 1 boîte de tomates concassées 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 1 boule de mozzarella 2 branches de thym huile d'olive sel et poivre Peler les oignons et les hacher finement.

Gratin de pommes de terre courgettes et lardons fumés

Gratin de pommes de terre courgettes et lardons fumés

Ingrédients / pour 4 personnes Ingrédients 4 courgettes moyennes 1 kg de pommes de terre fermes 2 oignons 250 g d'emmental râpé 50 cl de crème fraîche sel poivre / noix de muscade lardons fumés Préchauffer votre four à 180° et faire roussir les oignons.

Gratin nordique, pommes de terre et saumon fumé.....miam

Gratin nordique, pommes de terre et saumon fumé.....miam

Ingrédients 900 gr de pommes de terre pelées 5 tranches de saumon fumé 1 feuille de laurier coupée en trois 40 gr de beurre 200 ml de crème fraîche Sel et Poivre Pour beurrer : 15 gr de beurre très mou Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper.

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