Cuisine, douceurs et petits plats
Le mois d'octobre est le mois dédié à la sensibilisation pour le dépistage et la lutte contre le cancer du sein.
Les salades ont la part belle à la maison, surtout en été : on déguste des salades pleines de couleurs et de saveurs, avec ce que l'on trouve dans le frigo parfois, ou un peu plus sophistiquées avec des graines cuites, des crevettes, quelques tranches.
C'est une salade de cervelas pommes de terre et sauce allégée qui s'est retrouvée au menu des vacances ces derniers jours.
C'est une salade composée aux poivrons qui nous a régalé il y a quelques jours.
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé de bricks, pourtant j'aime beaucoup les préparer.
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais en hiver, je pourrais manger des soupes tous les jours.
On apprécie particulièrement les soupes à la maison, surtout pendant les froides soirées hivernales.
Cela fait bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de pâté à la viande.
En faisant mon marché samedi dernier, je suis tombée sur de belles coquilles Saint Jacques et sur la recette du tartare de noix de Saint Jacques épices et passion qui se trouvait à coté.
Les soirées sont de plus en plus fraîches et, même si j'ai résisté jusqu'à maintenant, j'ai préparé ma première soupe de l'automne.
Même si les soirées commencent à rafraichir, nous avons encore de belles occasions d'en profiter.
J'ai acheté une barquette de taboulé en vue d'un pique-nique qui ne s'est jamais fait.
Il y a un moment déjà, je suis tombée sur une soupe de céleri rave et pommes granny sur l'un des nombreux blogs que je suis, qui font mon bonheur et qui sont source d'inspiration.
Entre les vagues de froid qui alternent avec les jours de pluie et le taux d'ensoleillement qui frise le zéro, nous avons besoin de plats réconfortants à la maison.
On ne peut pas dire que l'été ait été fantastique cette année par ici.
Je me rends compte que je suis bien peu présente sur la blogo ces temps-ci.