Peko Peko - cuisine du monde

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Les recettes de cuisine de "Peko Peko - cuisine du monde" - page 9


Mais con yelo - Glace pilée au maïs, pour se rafraîchir comme aux Philippines

Mais con yelo - Glace pilée au maïs, pour se rafraîchir comme aux Philippines

Glace pilée au maïs, pour se rafraîchir comme aux Philippines

Inarizushi - Sushi au tofu frit, du Japon évidemment

Inarizushi - Sushi au tofu frit, du Japon évidemment

Sushi au tofu frit, du Japon évidemment

Le wakame

Le wakame

L'algue la plus consommée au monde

Le kasuri methi

Le kasuri methi

Feuilles de fenugrec séchées

L'asafoetida

L'asafoetida

L'épice la plus puissante de mon placard

Le shiratamako

Le shiratamako

Une farine de riz pas comme les autres

Le haricot azuki

Le haricot azuki

L'ingrédient indispensable à la pâtisserie japonaise

Le mirin

Le mirin

Alcool de riz très sucré

Bienvenue !

Bienvenue !

Bienvenue sur mon site ! Voilà je débarque dans le monde des blogs de cuisine.

Le piment kashmiri

Le piment kashmiri

Un piment haut en couleurs

La cardamome noire

La cardamome noire

Le côté dark de la cardamome

La cardamome

La cardamome

L'épice préférée des scandinaves

L'avoine concassée

L'avoine concassée

La version rustique des flocons d'avoine

Le macis

Le macis

Le cousin méconnu de la muscade

Le kirimochi

Le kirimochi

Pâte de riz gluant nature

Le tenkasu

Le tenkasu

Petites billes de friture

La sauce soja

La sauce soja

Le guide ultime !

L'aonori

L'aonori

Algue en paillette

L'Allium fistulosum

L'Allium fistulosum

Ou ciboule, cive, cébette, chiboule, ail fistuleux.

Le pandan

Le pandan

La "vanille" de l'Asie

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