Pâtissons des Douceurs168 recettes
" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Le Gâteau au chocolat mi-cuit de Pierre Hermé
Ce gâteau est délicieux mais c'est une bombe calorique.
Le Clafoutis aux Pommes de Pierre Hermé
La saison des pommes bat son plein ! Nous avons déjà dégustés 3 clafoutis aux pommes de ce cher Pierre Hermé.
Une Bûche roulée Chocolat et Cassis
Cette bûche est composée d'un biscuit chocolat, d'une confiture de cassis et d'une ganache montée au chocolat noir.
Un Fondant au Chocolat sans beurre au Fromage blanc
Ce gâteau est léger et convient pour un régime diabétique.
Une Bûche roulée Chocolat et Cassis
Ce gâteau roulé au chocolat et au cassis est un délicieux dessert parfait pour toute occasion.
Le Gâteau au chocolat mi-cuit de Pierre Hermé
Ce gâteau est délicieux mais c'est une bombe calorique.
Une Chantilly ou Mousse de Cassis
Une petite chantilly aux cassis pour accompagner un gâteau ou un café gourmand.
La Galette des Rois à la Frangipane de Pierre Hermé
Cette année, nous avons testé la frangipane de Pierre Hermé.
Une Bûche roulée à la Ganache Vanille et Insert Caramel
Cette bûche est très simple à réaliser mais il faut prévoir 2 jours de préparation.
Le Pain d'Epice de Gaston Lenôtre
Dans le magazine 'Fou de Pâtisserie' sur les recettes de Noël, le pain d'épice de Gaston Lenôtre m'a fait de l'œil.
La célèbre quiche lorraine
La quiche lorraine est une spécialité originaire de Lorraine dont le nom vient de ' kuchen ' qui signifie ' gâteau ' en allemand.
Ma recette fétiche de clafoutis aux cerises et pépites de chocolat
Le clafoutis est un gâteau originaire du Limousin contenant des cerises recouvertes d'un appareil à flan.
Des biscuits au beurre : les sablés
Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable de forme ronde et originaire de la ville de Sablé-sur-Sarthe.