Pâtissons des Douceurs168 recettes
" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Une Tarte aux poireaux et aux lardons
Ingrédients pour 4/5 personnes : une pâte feuilletée 450 g de poireaux 100 g lardons 50 g de gruyère râpé 40 g de beurre 40 g de farine 500 mL de lait sel, poivre Préparation : Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.
Les Crêpes façon Pierre Hermé
Avec un peu de retard, les crêpes de la Chandeleur sont arrivées ! Je vous propose une recette de Pierre Hermé.
Le Zébra cake vanille chocolat
J'ai mis un peu de temps mais je me suis finalement décidée à tester le Zebra cake qui a fait fureur sur la blogosphère il y a quelques temps.
Le Gâteau magique au Nutella
Après avoir testé le gâteau magique à la vanille*, qui est une tuerie, j'ai décidé de tenter celui au Nutella.
Les Cookies aux pépites de chocolat de Jacques Torres
Le New York Times a publié le 9 juillet 2008, la recette de cookies aux pépites de chocolat de Jacques Torres : chocolate chip cookies.
Les Madeleines au chocolat de Christophe Felder
Ces madeleines sont délicieusement chocolatées, c'est un régal pour accompagner un thé ou un café.
Un Marbré au yaourt et nutella
Le marbré au nutella est une bonne alternative gourmande au classique marbré chocolat vanille.
Les Crêpes sucrées façon Christophe Michalak
Des crêpes sans temps de repos ? Michalak nous prouve que c'est possible.
La Crème mousseline pralinée façon Jacques Génin
La crème mousseline pralinée est composée d'une crème pâtissière à laquelle est ajouté du beurre et du praliné noisette.
Un Clafoutis aux abricots avec de la mascarpone
En cherchant une recette à tester, je suis tombée sur le clafoutis d'Alter Gusto*.
Des Cookies aux pépites de chocolat et coeur Nutella
Voici une recette, trouvée chez La Cuisine de Micheline*, qui me faisait de l’œil.
Un Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Le chinois est une viennoiserie composée d'une brioche fourrée à la crème pâtissière.
Des Crêpes sans oeufs toutes aussi bonnes
Les crêpes sans oeufs sont idéales pour les personnes allergiques aux oeufs.
Des Boules de Berlin au four
Les boules de Berlin, Berliner Pfannkuchen en allemand, sont des beignets d'origine austro-allemande.
Le Flan pâtissier par Christophe Felder
Le flan pâtissier est un incontournable des pâtisseries françaises.
Des Sablés au chocolat en attendant Noël
Il est de coutume dans certaines régions comme l'Alsace de déguster des petits gâteaux en attendant Noël.