Pâtissons des Douceurs

Pâtissons des Douceurs483 recettes

" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey

Les recettes de cuisine de "Pâtissons des Douceurs" - page 8


Une Mayonnaise maison

Une Mayonnaise maison

La mayonnaise est une sauce française à base d'huile, de jaune d'oeuf, de vinaigre et de poivre et de sel.

Des Papillotes de cabillaud aux poireaux et carottes

Des Papillotes de cabillaud aux poireaux et carottes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de cabillaud 1 carotte 2 poireaux 1/2 oignon 10 cL de crème liquide poivre mélange italien Ducros Préparation : Préchauffer le four à 180°.

Des Papillotes de poulet aux petits légumes au micro-ondes

Des Papillotes de poulet aux petits légumes au micro-ondes

Envie d'un repas rapide et chaud, la cuisson au micro-ondes est une bonne alternative.

Un Marbré au yaourt et nutella

Un Marbré au yaourt et nutella

Le marbré au nutella est une bonne alternative gourmande au classique marbré chocolat vanille.

Une Blanquette de Veau à la cocotte

Une Blanquette de Veau à la cocotte

La blanquette de veau est un plat typiquement français, normalement à base de veau, carottes et sauce au beurre.

Un Cake au saumon frais et poivron rouge

Un Cake au saumon frais et poivron rouge

Pour changer du traditionnel cake aux lardons, fromage et olive, je vous propose un cake au saumon frais parfumé au poivron rouge.

Les Crêpes sucrées façon Christophe Michalak

Les Crêpes sucrées façon Christophe Michalak

Des crêpes sans temps de repos ? Michalak nous prouve que c'est possible.

Une Ratatouille maison

Une Ratatouille maison

La ratatouille est une spécialité niçoise et provençale.

La Crème mousseline pralinée façon Jacques Génin

La Crème mousseline pralinée façon Jacques Génin

La crème mousseline pralinée est composée d'une crème pâtissière à laquelle est ajouté du beurre et du praliné noisette.

Le Paris Brest façon Jacques Génin

Le Paris Brest façon Jacques Génin

La Paris Brest est une pâtisserie française.

Le Pão de Deus :  le pain de Dieu portugais

Le Pão de Deus : le pain de Dieu portugais

Le Pão de Deus, Pain de Dieu, est une spécialité portugaise délicieusement moelleuse.

Un Clafoutis aux abricots avec de la mascarpone

Un Clafoutis aux abricots avec de la mascarpone

En cherchant une recette à tester, je suis tombée sur le clafoutis d'Alter Gusto*.

Des Cookies aux pépites de chocolat et coeur Nutella

Des Cookies aux pépites de chocolat et coeur Nutella

Voici une recette, trouvée chez La Cuisine de Micheline*, qui me faisait de l’œil.

Un Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Un Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Le chinois est une viennoiserie composée d'une brioche fourrée à la crème pâtissière.

Le Marbré de Pierre Hermé

Le Marbré de Pierre Hermé

Le marbré de Pierre Hermé : une valeur sûre.

Une Quiche aux lardons et au poivron

Une Quiche aux lardons et au poivron

La quiche aux lardons et poivron est une bonne alternative à la quiche lorraine qui plait bien.

Des Terrines de courgettes individuelles façon Cyril Lignac

Des Terrines de courgettes individuelles façon Cyril Lignac

Voici la recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications.

Des Panna cotta à la vanille avec leur coulis de fraises

Des Panna cotta à la vanille avec leur coulis de fraises

La panna cotta est un dessert italien originaire du Piémont.

Des Nems au porc cuits au four

Des Nems au porc cuits au four

Pour ceux qui désirent préparer et déguster des nems cuits au four, ils sont délicieusement croustillants.

Des Crêpes sans oeufs toutes aussi bonnes

Des Crêpes sans oeufs toutes aussi bonnes

Les crêpes sans oeufs sont idéales pour les personnes allergiques aux oeufs.

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