Pâtissons des Douceurs480 recettes
" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Un Marbré au yaourt et nutella
Le marbré au nutella est une bonne alternative gourmande au classique marbré chocolat vanille.
Une Blanquette de Veau à la cocotte
La blanquette de veau est un plat typiquement français, normalement à base de veau, carottes et sauce au beurre.
Un Cake au saumon frais et poivron rouge
Pour changer du traditionnel cake aux lardons, fromage et olive, je vous propose un cake au saumon frais parfumé au poivron rouge.
Les Crêpes sucrées façon Christophe Michalak
Des crêpes sans temps de repos ? Michalak nous prouve que c'est possible.
La Crème mousseline pralinée façon Jacques Génin
La crème mousseline pralinée est composée d'une crème pâtissière à laquelle est ajouté du beurre et du praliné noisette.
Un Clafoutis aux abricots avec de la mascarpone
En cherchant une recette à tester, je suis tombée sur le clafoutis d'Alter Gusto*.
Le Pão de Deus : le pain de Dieu portugais
Le Pão de Deus, Pain de Dieu, est une spécialité portugaise délicieusement moelleuse.
Des Cookies aux pépites de chocolat et coeur Nutella
Voici une recette, trouvée chez La Cuisine de Micheline*, qui me faisait de l’œil.
Un Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Le chinois est une viennoiserie composée d'une brioche fourrée à la crème pâtissière.
Une Quiche aux lardons et au poivron
La quiche aux lardons et poivron est une bonne alternative à la quiche lorraine qui plait bien.
Des Terrines de courgettes individuelles façon Cyril Lignac
Voici la recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications.
Des Nems au porc cuits au four
Pour ceux qui désirent préparer et déguster des nems cuits au four, ils sont délicieusement croustillants.
Des Panna cotta à la vanille avec leur coulis de fraises
La panna cotta est un dessert italien originaire du Piémont.
Des Crêpes sans oeufs toutes aussi bonnes
Les crêpes sans oeufs sont idéales pour les personnes allergiques aux oeufs.
Des Boules de Berlin au four
Les boules de Berlin, Berliner Pfannkuchen en allemand, sont des beignets d'origine austro-allemande.
Que faire des blancs et jaunes d'oeufs restants ?
Préambule : les oeufs se conservent un mois à température ambiante, s'il ne fait pas trop chaud, dans leur emballage d'origine.
Le Flan pâtissier par Christophe Felder
Le flan pâtissier est un incontournable des pâtisseries françaises.