Je cuisine donc je suis
Carpaccio de poisson, radis, pamplemousse et sauce fruit de la passion
Il s'agit d'un rouleau de pâte philo ou de feuilles de brick avec une farce de champignons et ricotta
Des tranches d'andouille de sur un lit de salade et légumes assaisonnées d'une sauce à la mourtarde
Il s'agit d'une entrée sucré-salée composée d'ananas, tranches de jambon, tranches d'ananas caramélisées et une sauce au porto et cerises
Il s'agit d'une escalope pannée (milanaise) préparée avec des tranches de Corned Beef
SALADE DE MÂCHE AVEC DES QUENELLES ET DE FOIES DE VOLAILLE CONFITS
Il s'agit d'un burger à base de canard haché et où le pain a été remplacé par deux galettes de nouilles ramen japonaises
Soupe très parfumée à base de crevettes, champignons et citronnelle
Ce plat à base de polenta et de champignons peut être servie comme entrée tiède ou froide.
Velouté de potimarron et autres légumes avec de la crème de soja 100% végétal
Salade de Patagonie à base de pommes de terres dorées et lardons.
Soupe japonaise à base de légumes et poulet adaptée aux chiens et chats.
Sandwich au carpaccio de boeuf, pignons de pin, parmesan et sauce pistou
Salade qui combine melon, feta et roquette dans une version végétarienne ou tofu dans sa version vegan.