Je cuisine donc je suis
Terrine à base d'un mélange de cèpes, sauce béchamel et fromage.
Recette de tartinade à base de lentilles,jus de citron , fines herbes et épices
Beignets de champignons frits dans de l'huile chaude
Potage au cheddar Jusqu'à aujourd'hui le seul Potage Brighton que j'ai dégusté était celui que j'achetais dans un magasin très connu de produits surgelés.
Aux figues et au confit d'oignon Cette terrine de roquefort est une recette au fromage très agréable aux saveurs acidulées.
Ces petits flans sont une délicieuse entrée et même un plat à part entière, si vous les servez accompagnés d'une salade ou de légumes.
Soupe traditionnelle de Noël polonaise à base de champignons variés , vin blanc et crème
De petits parfait à base d'une crème aux fromages garnis de tomates séchées, olives, endives.
Blinis de sarrasin façon burger, en version végétarienne avec garniture de fromage de brebis, tartare de fèves, avocat et sauce moutarde au miel
Le Mbeju est une sorte de galette à base de fécule de manioc typique de la gastronomie paraguayenne on peut la servir seule ou farcie de fromage et jambon, elle est libre de gluten
Terrine à base d'oeufs, fines herbes ,fèves et dés de jambon blanc.
Deux entrées de fête de la cuisine estonienne, l'une des sandwichs ouverts aux sprats et beurre d'oeuf, l'autre, des mini-tartes au fromage et sprats
Rouleaux de fines tranches de boeuf (carpaccio) garnies de pesto et mozzarella .
Poivrons marinés aux épices et à l'huile d'argane
Entrée à base de légumes hachés et de ricotta, servie avec une sauce de pesto calabrese
Un flan provençal au beaufort et oignons avec une meringue salée.
C'est une pizza argentine garnie d'oeufs de caille, de bacon, fromage et champignons