Oh, la gourmande745 recettes
Oh, la gourmande
St Jacques sur crème de Butternut à l’huile de truffe
Je vous propose une délicieuse entrée festive avec des belles noix de St Jacques.
Gratin de pommes de terre et saucisses de Montbéliard au Mont d’or
Voici un délicieux gratin, qui a bien réconforté mes fistons.
Gratin de carottes à la cancoillotte
Une nouvelle idée de gratin, avec du fromage que j’apprécie beaucoup.
Risotto à la courge Butternut, carottes et chorizo
Un nouveau risotto de saison avec ma courge préférée la Butternut.
Choudou aux saucisses fumées
Le choudou est une variété ancienne de chou blanc, légèrement aplati, au goût très doux.
Tarte aux poireaux et deux saumons
Vous pouvez déjà trouver une version de tarte au saumon sur le blog, en voici une autre avec un mélange de dés de filet de saumon fumé et du saumon frais.
Gratin de topinambours aux lardons et parmesan
J’ai beaucoup de topinambours dans mon potager, et pourtant cette année je n’en avais pas remis, cela repousse d’une année sur l’autre et j’ai été envahie, la récolte …
Butternut farcie aux lardons, crème et cheddar
Je vous avais proposé il y a quelques année une recette de butternut farcie à la crème et lardons, voici une nouvelle version bien gourmande.
Fusilli à la crème de Roucoulons et champignons bruns
Une recette très gourmande avec cette crème qui accompagne des pâtes et des champignons.
Petits cakes au thon et aux graines de courge
Voici de délicieux petits cakes qui pourront être dégustés pour un apéro dinatoire.
Chakchouka d’automne à la courge
Une nouvelle version de chakchouka, ce plat berbère que j’aime décliner avec différents ingrédients.
Pommes de terre farcies au thon
Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de pommes de terre farcies.
Tartinade de betterave rouge et thon
Voici une nouvelle tartinade fraîche et légère pour un apéro dinatoire J’ai choisi de les présenter dans les mini telline de prêt à garnir, mais vous pourrez les mettre dans des petites verri…