Oh, la gourmande2 214 recettes
Oh, la gourmande
Mise à l’honneur #8
Quel plaisir de voir mes petits plats dans vos assiettes, cela me touche beaucoup.
Entremets à la pêche et ganache chocolat blanc
Pour la St Valentin, je vous propose un petit dessert en forme de cœur, n’est-ce pas romantique? On fait plaisir à son chéri, avec des saveurs toutes douces, la mousse à la pêche, la ganache …
Gratin de chou-fleur, pommes de terre et viande hachée
Je me suis inspirée d’une recette trouvée chez Salima, je trouve que ‘est une bonne façon de faire manger du chou-fleur à nos enfants.
Salade de mâche, betterave, saumon et crevettes
J’aime beaucoup la mâche, mais je crois vous l’avoir déjà dit.
Cuisses de dinde au chorizo et champignons
Je me suis inspirée d’une recette de Valérie du superbe blog de La popotte du clocher.
Galette de sarrasin au camembert
Au mois de Février on aime ce faire des crêpes salées, j’ai choisi de les fourrer au camembert.
Entremets cassis et crémeux citron
Un petit entremets que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon fils, mais il pourra aussi être servi pour la St Valentin.
Tarte fine aux lardons et jambon
Voici une recette toute simple à réaliser, c’est parfait pour un soir de semaine, servie avec une salade, cela pourra vous faire un repas complet.
Magret de canard aux châtaignes sauce aux airelles
Une petite recette qui sort tout droit de la revue Thermomix et moi, je vous la partage car nous nous sommes régalés.
Tartelettes lait de coco amandes
J’ai découvert les bon petits plats de Jeanmerode sur les foodies et ses tartelettes me faisaient bien envie.
Soupe de carottes et cacahuètes
Voici une délicieuse soupe qui va vous réchauffer, elle est très gourmande avec ce beurre de cacahuètes.
Tartine au roquefort, poire et noix
Toujours dans ma folie des tartines, j’ai testé celle-ci en alliant roquefort et poire, et bien j’apprécie beaucoup cette alliance de saveurs.
Pommes de terre à la raclette
Je pense que vous vous en doutez, c’est une recette pour mes hommes, parce que ce plat est une vraie bombe calorique, mais cela ne fait pas peur à mes grands garçons et mon mari.
Gratin de pâtisson
Le voisin de mes parents ont généreusement donné des pâtissons, j’ai fait il y a quelques jours un velouté, cette fois-ci je vais l’utiliser dans un gratin, j’ai ajouté quelques l…
Tarte aux pommes
La dernière tarte aux pommes que j’ai mangée est celle de mon fils réalisée au lycée hôtelier, et j’ai essayé de faire aussi bien que lui, mais j’ai encore du travail.
Feuilletés au jambon
Pour l’apéro ces petits feuilletés plairont à vos convives, en plus ils sont assez vite réalisés.
Salade de râpé de jambon, aux pommes et aux noix
Encore une petite salade composée rapide et simple à réaliser qui me dépanne bien pour le repas du midi.
Financiers aux M & M’S
C’est Les délices de Sandstyle qui m’a donné l’idée de faire ces petits financiers, je n’ai pas suivi sa recette car je n’avais pas assez de blancs d’œufs, donc j&rsqu…