Oh, la gourmande2 105 recettes
Oh, la gourmande
Végétarien
Les apéritifs: Les biscuits: Bretzels sauce moutarde et miel Crackers aux graines Crackers aux graines de sésame et tomates séchées Financiers au parmesan Sablés aux tomates séchées Les bouchées: A…
Gratin de pommes de terre et chorizo à la fourme persillée
J’ai eu la chance de recevoir un beau colis de mon amie Zabou, et dans celui-ci il y avait entre autre une énorme tranche de Fourme persillée.
Flaugnarde allégée à la rhubarbe et poire
Un nouveau dessert allégé, cela fait vraiment du bien de se régaler sans culpabiliser.
Oeufs cocotte aux épinards
J’adore les œufs cocotte, et je les décline à l’infini, voici une nouvelle version qui m’a beaucoup plu.
Pois chiches au chorizo
Voici une recette très simple et très rapide, et oui avec ce beau temps je m’occupe de mon jardin ou tout simplement je me fais de belles promenades pour profiter de la nature.
Filets de colin au crumble d’amandes
J’aime beaucoup le poisson, alors je me suis régalée avec cette recette qui est très saine et légère.
Pastéis de nata (petits flans portugais)
Ma collègue Jonia m’a prêté ces moules pour faire les Pastéis de Nata, j’ai aussi suivi sa recette.
Blanquette de saumon aux fèves
Nous aimons beaucoup le saumon et lorsque j’ai vu cette recette sur mon magazine Cuisine Actuelle, je l’ai vite réalisée, je l’ai adaptée avec mon Thermomix.
Verrines de mousse d’asperge à la truite fumée
Je vous avais déjà proposé une mousse d’asperge, je réitère donc, mais cette fois-ci, elle sera allégée, et c’est une recette de mon livre Weight Watchers.
Muffins au jambon et Cheddar
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas réalisé de muffins salés.
Cake aux raisins, noisettes et amandes
C’est un cake que je fais avec mes élèves de maternelle, j’aime bien qu’ils goûtent à différentes saveurs, pour eux je ne mets que des raisins secs que je fais macérer dans de l&r…
Cuisine du monde
AFRIQUE Angola Poulet aux légumes Botswana Soupe de potiron Burkina Faso Poulet aux oignons et gingembre Comores Poulet au Pilao Congo Tarte congolaise noix de coco et pomme Côte d’Ivoire Alo…
Pommes de terre sautées à la saucisse de Montbéliard au Cookéo
Voici une petite recette toute simple qui a beaucoup plu à mes hommes.
Cookéo
Les entrées: les salades Boulgour aux tomates et pois chiches Salade de boulghour et carottes Salade de Quinoa et pois chiches rôtis les soupes Corn chowder ( soupe de maïs) Soupe de carottes et ca…
Capuccino de carottes au lard
Voici une petite soupe bien agréable qui va vous réchauffer, elle est très gourmande avec cette chantilly infusée au lard.