Notre amour de cuisine633 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Pizzas apéritives
Ingrédients: PÂTE300 gr de farine1 cas de sucre150 ml d'eau1 cas de sel3 cas d'huile1 sachet de levure boulangèreGARNITUREcoulis de tomate1 boule de mozzarella émincé finementdes tranches de jambonchampignons de Paris émincé finementorigan, basilic Préparation:.
Salade italienne
Ingrédients: 250 gr de fusillis1 pot de pesto a la genovese10 pétales de tomates confite a l'huile2 boules de mozzarella1 sachet de mélanges de jeunes poussesparmesan en copeaux (facultatif)tranches de jambon cru Préparation: Cuire les fusillis comme.
Ragoût d'échine de porc
Ingrédients: 4 échines de porc10 petites pommes de terre4 gousses d'ails émincées10 cl de vin blanc sec20 cl d'eau2 cas de fond de veau1 boite de champignons de Paris Préparation: Épluchez les pommes de terre et les coupez en 4.
Gratin de courgettes a la viande hachée et béchamel
Ingrédients: 1 kg de courgettes200 gr de viande haché1 oignon émincéFromage râpéSel, poivre, herbes de Provence20 gr de beurre30 gr de farine25 cl de lait1 cube faitout de knnorr Préparation: Préchauffez le four a 180°.
Ragoût de merguez soubressade et moule
Ingrédients: 6 pommes de terre1 grosse boite de tomate pelée au jus100 gr de moules surgelés6 merguez100 gr de soubressade2 gousses d'ail émincées Préparation: Dans le fond d'une cocotte faire revenir les ails émincées et les merguez coupées en morceaux.
Pizza reine
Ingrédients: 1 pâte a pizza fine et croustillantecoulis de tomatesrâpé de 3 fromagesrâpé de jambonmozzarella émincéchampignons de Parisolives noireshuile d'oliveorigan, basilic, sel Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Pizza cannibale
Ingrédients: 1 pâte a pizza fine et croustillantecoulis de tomatesrâpé de 3 fromagesrâpé de jambonmozzarella émincésaucisses de strasbourgchorizo émincé finementolives noireshuile d'oliveorigan, basilic, selsauce barbecue Préparation: Préchauffer le.
Pizza jambon chèvre miel
Ingrédients: 1 pâte a pizza fine et croustillantecoulis de tomatesrâpé de 3 fromagesrâpé de jambonmozzarella émincérondelles de chèvremielolives noireshuile d'oliveorigan, basilic, sel Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Gratin dauphinois au girolles
Ingrédients: 10 pommes de terresdes girolles40 cl de crème liquide semi épaisse40 cl de lait1 cube faitout de knorr4 ails hachésfromage râpeciboulettes Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Triangles feuilletés courgettes ricotta jambon chèvre
Ingrédients: 1 pâte feuilleté2 tranches de jambon râpe6 cas d'écrasé de courgette4 cas de ricotta4 rondelles de chèvrefromage râpesel, poivre Préparation: Préchauffé le four a 220*.
Velouté de potiron,courgettes, carotte, parmesan
Ingrédients: 200 gr de potiron3 carottes2 courgettes4 petites pommes de terre60 gr de parmesan1 cube de bouillon de volaille15 cl de crème liquide500 gr d'eau Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, placer le panier et mettre dedans les légumes.
Spaghettis a la reine
Ingrédients: 300 gr de spaghettis200 gr de champignons de paris2 gousse d'ail émincées40 cl de sauce tomate maison4 tranches de jambon coupées en morceauxdes olives noiresbasilic Préparation: Faites cuire les spaghettis comme indiquer sur le sachet.
Quichettes apéritives courgettes chèvre jambon
Ingrédients: 150 gr de farine30 gr d'huile d'olive60 gr d'eau150 gr de râpe de jambon100 gr de fromage râpé2 œufs100 gr de chèvre1 courgette20 cl de crème liquide semi épaisse1 cas de maïzenaselpoivrenoix de muscade Préparation: Préchauffer le four a.
Salade a la crevettes lardons et aux croûtons de chevre et miel
Ingrédients: des feuilles de salade (ici sucrines)des cartiers de tomatesdes crevettesdes lardons natures cuits a la poêledes rondelles de chèvre fraisdes rondelles de paindu miel Préparation: Dans une assiettes disposez les feuilles de salade laver.
Spaghettis aux crevettes
Ingrédients: 300 gr crevettespâteshuile d'olive1 oignon émincé4 gousses d'ail émincés100 ml de vin blanc1 boîte de sauce tomate maisonpersil, basilic, poivre, paprika, poudre d'ail Préparation: Cuire les spaghettis comme indiquer sur le sachet.
Charlotte de riz de la mer
Ingrédients: 100 gr de riz2 tomates6 surimis en miettes1 petite boite de thon au naturel1 petits morceau de poivron vert émincédes crevettes coupées en morceaux4 tranches de saumon fumé1 oignon nouveau émincéjus de citronmayonnaiseaneth Préparation:.
Salade aux saveurs de ma Mamie
Ingrédients: Ingrédients: des feuilles de salade (ici sucrines)des cartiers de tomatesdes lardons natures cuits a la poêledes aubergines au vinaigredes rondelles de chèvre fraisdes rondelles de paindu miel Préparation: Dans une assiettes disposez les.
Tortilla thon curry
Ingrédients : 1 boite de thon au naturel4 pommes de terres coupé en cubes1 oignon émincé2 cas de curry6 oeufs100 gr de fromage râpe Préparation: Faire cuire les pommes de terre, l'oignon avec de l'huile d'olive.
Sandwich américain au bœuf
Ingrédients: Baguetteviande de bœufcubes de pommes de terresauces Préparation: Cuire les cubes de pommes de terre dans de l'huile.
Encornet a l'américaine
Ingrédients: 500 gr d'encornets surgelés1 gousse d'ail émincé1 bouchon de cognac1 boite de pulpe de tomate150 ml de fumet de poisson1 càc de maïzena20 cl de crème fraîche liquide Préparation: Dans une casserole faire doré dans de l'huile d'olive l'ail,.