Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 19


Légume de saison : la carotte

Légume de saison : la carotte

Après les pommes de terre, les carottes sont sans aucun doute le légume-racine le plus connu et le plus populaire.

Spécialité d’Italie : gâteau capri vegan

Spécialité d’Italie : gâteau capri vegan

Je vous ai présenté il y a  quelques jours mon cours de cuisine italienne avec Pinoli et Ravioli à deux pas de Lille, et la délicieuse pizza de scarole que j'ai appris à réaliser là bas! me revoici donc avec le dessert : un gâteau capri vegan, véritable bombe.

Spécialité des Etats-Unis : Dutch Baby pommes caramel

Spécialité des Etats-Unis : Dutch Baby pommes caramel

Il me semble que la spécialité américaine que je vais vous proposer aujourd'hui n'a pas encore fait l'objet d'un engouement de fou sur la toile, comme le cheesecake, le layer cake ou le rainbow cake; mais croyez moi, cela ne saurait tarder.

Comment profiter à fond du mois de novembre?

Comment profiter à fond du mois de novembre?

Photo Ian Sane @Flickr     C'est déjà novembre! Nous sommes sur le point de passer à la vitesse supérieure avec l'approche des fêtes.

Cake aux pommes et caramel au beurre salé

Cake aux pommes et caramel au beurre salé

Cake aux pommes et caramel au beurre salé

Noël aux accents british

Noël aux accents british

Après le menu de Noël forêt enchantée, je vous propose une autre idée pour cette année : un noël aux saveurs british.

Qu’est-ce qu’on mange en février?

Qu’est-ce qu’on mange en février?

Nous voilà en février! Comme en janvier, nous sommes dans un des mois où il y a le moins de fruits et légumes de saison, mais cela n'empêche pas de se régaler, car c'est le mois de la chandeleur! On organise une crêpes party et tout va mieux! Les produits.

Gâteau au lait de coco et farine de riz

Gâteau au lait de coco et farine de riz

Gâteau au lait de coco et farine de riz

Légume de saison : la courge butternut

Légume de saison : la courge butternut

Photo Frédérique Voisin-Demery @Flickr En janvier, les courges butternut sont encore dans nos assiettes! Ce héros de l'automne va bientôt terminer sa saison, donc il est temps d'en cuisiner si vous n'en avez pas encore profité! On a tendance à penser.

Légume de saison : le potimarron

Légume de saison : le potimarron

Photo Maja Dumat @Flickr Le potimarron est une courge d'hiver de couleur orange à peau mince, et à la chair ferme.

Petites pommes de terre primeurs à l'ail et petits pois

Petites pommes de terre primeurs à l'ail et petits pois

Petites pommes de terre primeurs à l'ail et petits pois

Qu’est-ce qu’on mange en avril?

Qu’est-ce qu’on mange en avril?

Nous voilà en avril! C'est le retour des beaux jours, et même s'ils peuvent être timides et si la pluie peut être de la partie, on a envie de fraîcheur et d'abandonner les soupes au profit des salades et des légumes croquants! Voici mes idées pour se.

Confiture de courgettes et orgeat

Confiture de courgettes et orgeat

Confiture de courgettes et orgeat

Spécialité tahitienne : poulet fafa

Spécialité tahitienne : poulet fafa

Il fait moche aujourd'hui par chez vous? Pas grave, je vous emmène en voyage à Tahiti avec cette délicieuse recette au lait de coco! Le poulet fafa tient son nom du fafa, une plante de là-bas qui entre dans la composition du plat.

Dip de foie de morue

Dip de foie de morue

Dip de foie de morue

Croustillants de boudin noir et pomme de terre

Croustillants de boudin noir et pomme de terre

Croustillants de boudin noir et pomme de terre

Guacamole croustillant au bacon

Guacamole croustillant au bacon

Me voilà avec une recette que je fais étonnamment rarement : le guacamole.

Saucisses momies

Saucisses momies

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui n'en est pas vraiment une, tellement elle est facile à faire.

Houmous de citrouille

Houmous de citrouille

Nous arrivons à cette époque de l'année où les gens deviennent dingues avec tout ce qui contient de la citrouille.

Cuillers apéritives crevette et pamplemousse rose

Cuillers apéritives crevette et pamplemousse rose

Aujourd’hui, je vous propose un petit apéritif frais et idéal pour les fêtes qui approchent.

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