Not Parisienne533 recettes
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Yakitori de canard au poivre sansho
Les yakitori sont des brochettes grillées traditionnellement réalisées avec du poulet mariné dans une sauce teriyaki.
8 recettes au pommes pour l’automne
Quoi de plus sympa quand vient l'automne que de profiter des récoltes de pommes? Ce fruit classique par excellence est certainement celui qui se décline le plus en cuisine, découvrez donc 8 manières délicieuses de les manger! Compote de pommes rhum.
4 recettes rapides de tortillas et omelettes
Je suis une dingue d’œufs, et donc d'omelettes, tortillas et frittatas en tous genre! Les unes comme les autres peuvent se garnir de toutes sortes de choses : légumes, viandes, fromage et même une variante sucrée.
20 utilisations vraiment pratiques pour le bicarbonate de soude
Au risque de passer pour une petite grand-mère avec ses astuces rétro, je vous avoue que suis une inconditionnelle du bicarbonate de soude.
10 idées barbecue pour changer des merguez et chipolatas!
Le barbecue, je suppose que comme moi, vous l'aimez, voire vous l'adorez, au moindre rayon de soleil? Oui mais voilà, je trouve qu'il est parfois difficile de réussir à varier et à trouver des idées pour sortir des classiques merguez, chipolatas ou brochettes.
Fruit de saison : le melon
Photo Kabsik Park @ Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci pour la fin de l'été (ou presque!), je vous propose de parler d'un des chouchous.
Récolte de saison!
La fin de l'été approche, et c'est avec regrets que l'on quittera certains légumes et fruits, alors pour en profiter à fond tant qu'il est encore temps, je vous propose ici mes recettes de saison favorites ! Tomates, courgettes, aubergines, ou encore.
Gratin de pommes de terre, champignons et camembert
Gratin de pommes de terre, champignons et camembert
Légume de saison : la rhubarbe
Photo regan76 @Flickr En avril, on voit la rhubarbe fleurir sur les étals et dans nos jardins.
Légume de saison : la carotte
Après les pommes de terre, les carottes sont sans aucun doute le légume-racine le plus connu et le plus populaire.
Spécialité d’Italie : gâteau capri vegan
Je vous ai présenté il y a quelques jours mon cours de cuisine italienne avec Pinoli et Ravioli à deux pas de Lille, et la délicieuse pizza de scarole que j'ai appris à réaliser là bas! me revoici donc avec le dessert : un gâteau capri vegan, véritable bombe.
Spécialité des Etats-Unis : Dutch Baby pommes caramel
Il me semble que la spécialité américaine que je vais vous proposer aujourd'hui n'a pas encore fait l'objet d'un engouement de fou sur la toile, comme le cheesecake, le layer cake ou le rainbow cake; mais croyez moi, cela ne saurait tarder.
Comment profiter à fond du mois de novembre?
Photo Ian Sane @Flickr C'est déjà novembre! Nous sommes sur le point de passer à la vitesse supérieure avec l'approche des fêtes.
Noël aux accents british
Après le menu de Noël forêt enchantée, je vous propose une autre idée pour cette année : un noël aux saveurs british.
Qu’est-ce qu’on mange en février?
Nous voilà en février! Comme en janvier, nous sommes dans un des mois où il y a le moins de fruits et légumes de saison, mais cela n'empêche pas de se régaler, car c'est le mois de la chandeleur! On organise une crêpes party et tout va mieux! Les produits.
