Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Je vous avais parlé il y a quelques temps du lait doré, aussi nommé lait d'or ou lait de curcuma.
Il y a peu de desserts aussi simples à faire que le riz au lait, et pourtant il est un des desserts dont la recette est la plus controversée : type de lait, quantité de riz, durée de cuisson, précuisson préalable à l'eau, temps de repos.
L'automne et l'hiver sont des saisons que j'adore au niveau culinaire, je l'ai déjà dit à maintes reprises.
Aujourd'hui je vous propose une petite recette réalisée pour un concours organisé par l’ADCN, Association pour le Dépistage des Cancers dans le Nord au travers de l'événement "Octobre Rose".
Aujourd'hui, je vous propose de la douceur, je vous propose de l'amour, je vous propose du girly! Après avoir réalisé mon riz au lait aux schamallows au goût tout doux il y quelques mois, je vous en propose une variante encore plus réjouissante si.
Tout le monde connait le crumble, le cobbler est en quelques sorte son cousin moins célèbre.
Le tapioca m'a toujours évoqué un aliment à l'utilité obscure qui peuple les placards de grand-mères et sert juste à flotter dans des bouillons sans goût.
La fin du mois d'août approche, c'est la période des confitures! Les gens sont souvent impressionnés quand on leur offre une confiture maison ou qu'on leur en sert à un brunch, mais en réalité, c'est une préparation on ne peut plus simple à réaliser!.
Aujourd’hui je vous propose une recette rapide et délicieuse avec un aliment qui semble tout droit sorti d'une série américaine des années 50 : le « SPAM » ou le pâté de jambon américain.
Les breakfast casserole, vous en avez déjà entendu parler? J'ai découvert ça récemment et j'avoue que je suis on ne peut plus enthousiaste : je me vois déjà tester des variantes chaque semaine lors du brunch dominical, jusqu'à élaborer ma propre recette.
Une de mes principales hantises en cuisine est le gaspillage alimentaire.
Nous voilà en juillet! On organise des barbecues à tour de bras, les apéros durent toute la soirée, et on se régale aussi de salades et de ratatouilles pour équilibrer tout ça! Voici mes idées pour se régaler et manger de saison! Les produits de saison.