Not Parisienne660 recettes
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Que faire avec le vinaigre des cornichons ?
Vous êtes vous déjà dit que cela semblait être du gâchis de vider le vinaigre du bocal de cornichons quand le bocal est fini ? J'avoue que je me suis demandé une paire de fois si je ne pourrais pas en faire quelque chose plutôt que de le jeter.
Légume de saison : le céleri rave
Photo Scott Veg @Flickr Le céleri rave, aussi appelé céleri boule, est de retour.
Mini galettes rustiques à la courge butternut et gorgonzola
Mini galettes rustiques à la courge butternut et gorgonzola
Vivre au rythme des saisons… L’hiver
Vous le savez je pense, j'adore vivre au rythme des saisons, et c'est désormais au tour de l'hiver de faire l'objet de cet article saisonnier! L'hiver, beaucoup de légumes et fruits sont indisponibles, mais cela n'en fait pas une saison maussade pour.
Purée de pommes de terre et champignons au pecorino
Purée de pommes de terre et champignons au pecorino
Légume de saison : le topinambour
Photo Marco Verch Professional Photographer @Flickr En automne, les topinambours sont de retour.
Poêlée crémeuse aux lentilles, champignons et épinards
Poêlée crémeuse aux lentilles, champignons et épinards
Spécialité de Slovénie : Burek aux épinards, feta et artichauts
Spécialité de Slovénie : Burek aux épinards, feta et artichauts
Légume de saison : le panais
Photo Mike Licht @Flickr Bien qu'on l'associe souvent à la carotte dont il partage la forme allongée, le panais est bien un légume à part dans la classification des végétaux.
