Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Cet été, j'ai eu l'occasion de faire une petite virée à Porto, dont je vous ai déjà parlé ici.
Ma résolution du jour peut vous sembler très bête, mais c'est de réussir une vraie bonne vinaigrette! En effet, j'ai beau passer mon temps à cuisiner, et faire maison à peu près tout ce qui passe, il y a quelques exceptions de choses que je déteste faire.
Depuis l'avènement du carrot cake, vous savez tous que la carotte est un légume que l'on peut apprécier dans les desserts et pas seulement dans le pot au feu! Normal, avec sa petite saveur sucrée, il se prête parfaitement à l'exercice ! C'est pourquoi.
Le citron est un de mes fruits préférés en pâtisserie! Il donne du caractère à n'importe quel cake, gâteau ou crème dessert! Comme il est de saison, découvrez toutes mes idées pour le préparer en sucré, mais aussi en salé! Barres au citron vert Gâteau.
Aujourd’hui c'est le démarrage de la fête du citron à Menton! C'est une célébration que je rêve d'aller visiter un jour ou l'autre, mais pour l'instant je vais me contenter de me gaver de gâteau doucement acidulé pour faire comme si! J'ai longtemps cru.
Quand je pense aux marshmallow, (ou plutôt aux Schamallows ou guimauves comme on dit chez nous), je pense inlassablement aux petites douceurs qu'on fait griller en fin de barbecue, quand on a déjà le ventre plein à craquer et qu'on sait au fond qu'on.
C'est bientôt Noël! J'espère que votre compte en banque est vidé vos cadeaux dont tous trouvés, sinon les prochains jours vont ressembler à un épisode de Walking Dead, vous savez quand les morts vivants s'agglutinent autour des barrières de la prison.
Si le bœuf Stroganov (ou Stroganoff) est un plat ancien que tout le monde connait, c'est également un plat qui divise sur sa composition, car celui-ci a évolué de différents manières aux quatre coins du monde.
La Lorraine est un coin que je ne connais pas trop, ni en réel ni en cuisine.
Depuis que je suis devenue une fan d'endives, je me lasse pas d'en cuisiner.
Je n'avais jamais pris le temps jusqu'à maintenant de me pencher sur la question des endives.
Je ne sais pas comment c’était chez vous, mais chez moi le gratin de pâtes était un grand classique de mon enfance.
Lors de la coupe du monde de football en juin l'an dernier, je m'étais lancé le challenge de cuisiner un plat typique de chaque pays participant.
J'ai eu l'occasion récemment d'aller faire un tour chez nos amis les bretons, ceux qui me suivent sur instagram auront d'ailleurs peut-être remarqué mes photos de l'improbable galette saucisse, une spécialité locale que je ne manquerai pas de vous faire.
Que diriez vous de commencer la journée par un bon petit massage à la Marie-Jeanne? Pas sûre que cela fasse franchement planer mais c'est en tout cas le concept proposé par le Primal Wellness, qui est certainement le premier Spa à proposer officiellement.
Pour la Saint-Valentin, je vous propose de réaliser de petits cupcakes tout simples aux framboises avec un glaçage à la violette! Si comme moi, vous fuyez les restaurants le soir de la Saint Valentin mais ne voulez pas pour autant négliger votre moitié,.
Je vous avais fait découvrir il y a quelques temps mon top 10 des desserts.
S'il est une spécialité anglo-saxonne que j'adore, ce sont bien les pies en tout genre! De la classique apple pie en passant par les pies salées ou les plus originales fourrées au burger ou à la pizza, je ne sais pas pourquoi, mais dès que je vois ces.