Not Parisienne2 559 recettes
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Légume de saison : le chou
Photo Shawn Campbell @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on se penche sur le chou.
Quels vins prévoir dans sa cave pour les apéritifs?
Photo Jeff Kubina @Flickr En cette période de foire aux vins, certains d'entre nous vont en profiter pour renflouer leur cave.
Que faire avec la Mirabelle de Lorraine?
Connaissez-vous la mirabelle de Lorraine ? Présente depuis cinq siècles en France (notamment en Alsace et Lorraine), la mirabelle Lorraine est une variété de prune classée IGP (Indication géographique protégée).
Mes inspirations de mars
Photo Becky Matsubara @Flickr Dans cette rubrique, je vous parle chaque mois de mes envies et idées culinaires du moment, des tendances qui m'ont tapé dans l'œil et des plats que je compte tester prochainement.
Salade d'endives aux pommes, roquefort et graines de courge
Salade d'endives aux pommes, roquefort et graines de courge
Thé : mettez-vous au bio !
Aimez-vous le thé ? Moi j'en suis fan depuis longtemps, et j'en consomme vraiment beaucoup.
Que faire avec de la farine de pois chiches?
Photo GetSelfSufficient @Flickr On trouve parfois de la farine de pois chiches dans les rayons bio des supermarchés, et si vous êtes un peu curieux comme moi, vous vous êtes peut-être laissés tenter par un paquet.
