Mille et une saveurs dans ma cuisine532 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Filet mignon séché
L'année dernière, j'ai présenté un plat en entrée composé de fines tranches de magret séché.
Courge spaghetti aux oignons, tomates et olives
Je suis en train de me mettre au travail, week end à écrire mes recettes car j'en ai pas mal en attente.
Batbout farcis poivrons, viande hachée
En allant au salon du blog culinaire de Soissons, il y a deux ans, j'ai pu y découvrir les batbouts réalisés par Malika du blog "Safran et cannelle".
Galette rectangulaire aux pommes avec pâte feuilletée inversée
Je vois depuis quelques temps sur la blogosphère des pâtes feuilletées inversées.
Pizza maison
Lorsque je travaillais comme maitresse d'internat dans l'Aisne dans un Lycée Professionnel qui hélas n'existe plus, j'avais fait la rencontre de l'infirmière de ce lycée.
Roulé de pommes de terre thermomix
Ce soir j'ai testé une recette sympa et changeante avec mon thermomix.
Bavarois aux pommes sur lit de spéculoos et sa compotée de pommes
Chaque semaine mon beau père me ramène des pommes golden de son jardin.
Roses feuilletées à la courgette
Je pense que vous connaissiez les roses feuilletées aux pommes, n'est ce pas ? Aujourd'hui je vous propose la même chose mais en version salée.
Tartes aux endives, poires et roquefort
En ce moment c'est la pleine période des endives, du coup j'essaie d'en faire à toutes les sauces, ça change des endives jambon sauce béchamel.
Crumble poireaux, roquefort et noix
Aujourd'hui je vous propose un plat ou plutôt un accompagnement sympathique avec une viande de votre choix.
Risotto poireaux au cookéo
Après mon crumble aux poireaux, je vous présente aujourd'hui une recette qui cuit en 10 minutes au cookéo.
Tartine jambon chèvre avec confiture de poivrons rouges
Ce week end j'ai réalisé de la confiture de poivrons rouges, curieuse, je ne connaissais pas, il me fallait tenter.
Steack haché, pomme de terre façon cookéo
Un plat ultra simple et rapide réalisé au cookéo, très rapide même car il cuit en 8 minutes où l'on y trouve viande et féculent avec une petite sauce tomate.
Paupiettes et petits légumes au cookéo
Ce week end, nous sommes partis quelques jours en Alsace en camping car.
Salade avec surimi, tomate, coeur de palmier, maïs
J'aime beaucoup déguster des assiettes composées surtout le soir.
Tarte poireaux, fromage de chèvre et son crumble de noisettes
Encore quelques poireaux qui restent dans le jardin, alors d'autres tests en perspective.
Gâteau rouge velours ou Red Velvet Cake
J'ai l'honneur et le plaisir de participer au concours organisé par Corinne du blog "Mamou and Co" qui s'intitule Passe-Plat entre amis "9" : entrez dans l'arène.
Mousse de chèvre frais et son insert tomates/pommes
Une petite entrée bien sympathique que nous avons dégusté ce soir avec une salade feuille de chène, la douceur du chèvre qui s'oppose avec l'acidité de la tomate, un vrai bonheur.