Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Mille et une saveurs dans ma cuisine" - page 15

Gésiers de canards confits

Hier en allant faire mes courses chez mon charcutier, il avait mis en vitrine de superbes gésiers de canards à un prix très attractif.

Soupe express à la tomate

Ma serre me donne encore des tomates, et bien oui, on dirait que le temps est serein.

Soupe à la tomate et aux vermicelles au thermomix

Il y a quelques jours, j'avais fait une soupe uniquement de tomates, super bonne bien sûr, mais j'ai voulu cette fois çi la rendre plus épaisse.

Filet mignon en croûte

Il y a quelques mois, je suis allée chez mon fils et ma belle fille nous avait préparé un plat succulent.

Pain au levain et à la semoule

Je faisais du pain au levain deux fois par semaine, mais la recette que je possède demande à mon pain de reposer au minimum 18 heures au frais.

Rillette de poulet

Il y a quelques temps, j'ai cuisiné des rillettes de foie de volaille, vraiment sympa niveau goût.

Pâte de fruit aux coings

Après avoir fait ma gelée de coings - pommes, il me restait bien évidemment pas mal de chair, puisque l'on utilise essentiellement du jus pour la gelée.

Rôti de magret de canard

Ce soir, je vous présente un plat que m'a fait découvrir mon cousin de Marmande.

Gâteau léopard

J'ai trouvé sur la blogosphère un pain brioché léopard, il m'a énormément étonné visuellement.

Connaissez vous le soleil feuilleté ultra simple et rapide au Nutella ou salé avec les blettes, thon, chèvre ou autres garnitures ? Non ? alors allez faire un petit tour sur mon blog et vous pourrez les découvrir et les tester.

Terrine de brochet

Mon oncle a péché un superbe brochet et ma tante m'a proposée de le cuisiner.

Gratin dauphinois

Une petite pensée particulière pour ma nièce Audrey qui aime le gratin dauphinois, lorsque j'en avais fait pour la 1ère fois, elle en avait repris une seconde assiette car elle le trouvait bon.

Terrine de thon et sa jardinière de légumes

Envie de faire une petite entrée sympa, qui n'est pas trop lourde.

Tartiflette

Un bon petit plat bien copieux que l'on peut déguster en montagne lorsque l'on revient du ski, je dirai que ce plat cale bien l'estomac.

Velouté de butternut et coco

Cette année dans mon jardin, j'ai eu une belle quantité de butternuts.

Endives au jambon avec sa sauce câline

Aujourd'hui je vous propose une recette extraite du livre "aimer la cuisine de Picardie", livre que m'a offert mon amie Nadia que je remercie au passage.

Cupcake au saumon fumé

Un petit cupcake tout mignon, tout bon pour accompagner les apéritifs à Noël, un petit cupcake que j'ai testé hier lors d'un repas au travail avec les mamans.