Mille et une saveurs dans ma cuisine532 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Crème glacée à la groseille et sa cigarette russe maison
Le soleil fait son apparition depuis quelques jours, les groseilles dans le jardin sont bien rouges.
Etoile feuilletée au thon et boursin
Juillet dernier j'avais trouvé une image sur le net que je trouvais super sympa.
Wraps au saumon fumé, simple et rapide
Il fait super chaud en ce moment donc j'essaie de ne pas utiliser mon four, voir le moins possible.
Salade de riz au pamplemousse
Comme depuis quelques jours le soleil est au rendez vous, j'essaie de varier mes entrées, de faire simple mais bon.
Confiture de courgettes
Une fille sur le net demandait que faire de tant de courgettes ? Une personne lui ayant répondu qu'elle faisait de la confiture de courgettes.
Coulis de tomates maison
En pleine saison de tomates, je fais chaque année du coulis afin d'agrémenter mes pâtes, mon riz et même mes pizzas.
Tarte tourbillon
L'année précédente, j'avais réalisé une tarte avec des lamelles de courgettes, de tomates et de jambon fumé en y mettant en dessous de la moutarde.
Tomates cerises séchées au four
Deuxième week end où je prépare du coulis de tomates afin de faire mes provisions pour l'hiver.
Pierogi, ou raviolis polonais au fromage
Je dois monter un atelier de cuisine polonaise avec des jeunes .
Salicornes aillées et persillées accompagnées de ses coquilles st jacques
En allant faire mes courses ce matin, mon poissonnier avait toute une cargaison de salicornes.
Entrée de betteraves rouges et courgettes crues
En ce moment, j'ai beaucoup de courgettes dans mon jardin ainsi que des betteraves rouges ; lorsque j'étais petite, je me souviens que ma maman cuisait toujours les betteraves rouges et que nous les mangions avec une vinaigrette.
Mousse de betteraves au thon et son émulsion de persil
Une recette que j'ai déniché sur le blog de "mon thermomix et moi by Lallie" que je remercie au passage.
Tarte tomates cerises bicolores
Lors d'un apéritif dinatoire, j'ai vu une personne sur le net qui avait fait une tarte rectangulaire bicolore avec tomates cerises rouges et jaunes.
Croquette de riz au fromage
Je ne savais pas quoi faire à manger hier soir, alors en ouvrant le frigo, j'ai découvert un restant de riz du midi (provenant de mes tomates farcies), du fromage.
Si simple à faire, si fondantes les carottes glacées
Ca y est, nous voici arrivés à l'automne, les petits plats chauds vont commencer à rentrer vite fait dans nos chaumières.
Mousse de foie de volaille
Je voulais tester la mousse de foie de volaille car nous en achetons souvent, nous aimons le goût, mais du fait maison c'est mieux n'est ce pas ? J'ai donc trouvé la recette de la mousse de foie de volaille sans beurre, en effet lorsqu'on recherche sur.