Mille et une saveurs dans ma cuisine193 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Farine de châtaignes maison
Avec les enfants du centre d'animation où je travaille, nous sommes allés ramasser mercredi des châtaignes.
Récapitulatif de mes chocolats maison
Je vous présente cet article où vous aurez un récapitulatif de tous les chocolats maison réalisés sur ce blog, il vous suffira de cliquer sur le lien et vous arriverez directement sur la page concernée.
Calisson maison
Il y a quelques années, j'avais réalisé une tournée de calissons (pécher mignon de mon mari) en ayant acheté du melon confit sur les marchés de Noël mais pas trouvé cette année sur les marchés.
Pâté Alsacien maison
Aujourd'hui je vous propose une recette de famille, le pâté alsacien, recette que m'a transmis la tante de mon mari qui a 87 ans.
Faluche maison
Ce soir je vous propose des faluches, ce délicieux pain originaire du Nord-Pas-de-Calais et de la région de Tournai en Belgique selon Wikipédia.
Bûche framboise et son insert nougat
Hier soir petite soirée entre collègues ; j'ai apporté le dessert, une superbe bûche à la framboise et insert au nougat maison.
Quenelles de poisson à ma façon
Je suis allée à Lyon, où j'ai dégusté les quenelles de brochet, un vrai délice.
Pain de seigle au levain
Aujourd'hui je vous propose de petits pains de seigle fait au levain maison.
Rillette de thon et ses gressins aux olives
Je n'aime pas acheter les gâteaux apéritifs, je préfère grignoter les biscuits faits maison ; du coup j'ai fait ce week end des gressins hyper rapides avec ses rillettes de thon.
Biscuit sablé au citron
Le midi à la maison en dessert, c'est de la crème, des yaourts ou voir des fruits.
Confiture de cerises au thermomix
J'aime beaucoup faire les confitures maison et comme on est en pleine saison, c'est le top.
Pâte à modeler naturelle fait maison
Ma petite fille de 4 ans Meryl étant en vacances à la maison, il faut l'occuper.
Biscuit tortue
Ma petite choupette Meryl est en vacances à la maison, il faut l'occuper n'est ce pas ? après la pâte à modeler maison, hier ensemble nous avons réalisé de délicieuses tortues ; dans la matinée, il faisait un peu frais car il avait plu quelques heures.
Vinaigre de lavande
Ayant pas mal de lavande à la maison, j'avais pris l'habitude de la sécher afin de l'entreposer dans des petits sacs en coton que l'on met dans l'armoire.