Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine189 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Maison"


Pâté de tête maison

Pâté de tête maison

Lorsque j'étais petite ma mère cuisinait du pâté de tête, je le trouve excellent.

Biscuit rose pour Octobre rose

Biscuit rose pour Octobre rose

Je voulais faire en animation des biscuits roses de Reims avec les enfants du centre d'animation afin de marquer Octobre rose que l'on fête en France.

Pâte de nougat

Pâte de nougat

J'avais dans l'idée de tester une bûche roulée réalisée à base de pâte de nougat.

Bûche roulée chantilly, nougat

Bûche roulée chantilly, nougat

Je vous présente aujourd'hui une bûche roulée faite avec de la pâte de nougat maison mélangée à une chantilly mascarpone, recette transmise par Alexandra, conseillère Demarle que vous pouvez trouver sur facebook que je remercie pur cette superbe recette.

Sucre de Noël

Sucre de Noël

Pour bien mettre vos papilles dans l'ambiance de Noël, je vous propose un sucre de Noël que l'on peut offrir dans des petits pots en verre pour les invités, ou pourquoi pas ces petits pots feront partie d'une composition de produits maison tels que confiture,.

Récapitulatifs biscuit ou gâteaux rigolos

Récapitulatifs biscuit ou gâteaux rigolos

J'essaie de réorganiser mes recettes et ici vous trouverez un récapitulatif de plusieurs sortes de gâteaux ou biscuits pour enfants, je dirai originaux, sortant de l'ordinaire au niveau décoration maison pain d'épices ballon de foot Petit village miniature.

Brownies sans farine aux noix

Brownies sans farine aux noix

Je me suis rendue compte que sur mon blog, j'avais publié différents brownies tels que : - brownies light (on le fait souvent à la maison) - brownies à la patate douce Et bien cette fois ci, je viens de découvrir une nouvelle recette pour ceux qui sont.

Tarte aux noix

Tarte aux noix

Pleine saison des noix, alors j'en ai profité pour réaliser cette délicieuse tarte faite avec une crème de noix et je l'ai aussi agrémentée de pâte de noix maison.

Wrap (la pâte) fait maison, un délice fait au thermomix

Wrap (la pâte) fait maison, un délice fait au thermomix

Il m'arrive souvent d'acheter des galettes "wrap" appelées aussi tortillas, que l'on garni soit avec une sauce tomate, légumes et de la viande chaude (poulet, viande hachée ect.

Galette quinoa lentille corail  et sesame

Galette quinoa lentille corail et sesame

A la maison, j'aime beaucoup faire les galettes.

Faire sa pâte d'amande maison

Faire sa pâte d'amande maison

Aujourd'hui je vous propose une recette que m'a transmis une amie prénommée Nadine que je remercie.

Sirop de menthe maison

Sirop de menthe maison

Jusqu'à ce jour, je détestais le sirop de menthe, celui que l'on achète en supermarché.

Lacto fermentation de légumes

Lacto fermentation de légumes

J'ai fait un test à la maison, et oui pour ceux qui me connaissent les tests et moi !! c'est une grande histoire d'amour.

NEW-YORK Roll

NEW-YORK Roll

De délicieuses viennoiseries garnies de crème pâtissière voilà ce que je vous propose aujourd'hui.

Gnocchi avec sauce pesto

Gnocchi avec sauce pesto

Le chéri de ma fille lui a appris à faire des gnocchis maison ; comme elle s'était régalée et qu'elle passe quelques jours à la maison avant de repartir travailler sur Londres, hier soir elle nous a transmis sa recette.

Sirop de violette

Sirop de violette

En surfant sur le net j'ai vu que l'on pouvait faire des sirops maison à base de plante.

Msemen aux légumes du moment

Msemen aux légumes du moment

J'avais déjà réalisé des msemen au thermomix que l'on déguste avec du miel mais cette fois ci je les ai réalisés avec les légumes que j'avais à la maison.

Falafels

Falafels

Les falafels sont une excellente recette à essayer dans votre robot cuiseur comme le thermomix et ils sont si faciles à préparer.

Bûche nuage citron vert insert praliné

Bûche nuage citron vert insert praliné

Comme nous étions invités le 31 décembre 2022, mon amie Nicole m'a demandée de m'occuper du dessert, dessert fait maison bien sûr.

Biscuit bottes du père Noël

Biscuit bottes du père Noël

Comme j'ai mes petites filles en vacances cette semaine à la maison, on en profite pour pâtisser.

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