Mille et une saveurs dans ma cuisine194 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Comment faire son thé de Noël maison
Noël approche et comme chaque année, j'achète le thé en brûlerie, il y en a de différents parfums.
Palmier maison avec chute de pâte feuilletée
Comme il me restait de la pâte feuilletée maison, eh oui il en fallait pour ces jolies et bonnes galettes.
Réaliser sa ricotta maison au thermomix
Après avoir réalisé le mascarpone maison, puis les fromages frais au chèvre, puis le fromage frais ail et fines herbes, et pour terminer le fromage blanc maison, je vous propose aujourd'hui la ricotta.
Pain complet maison
Vu le temps hier, la neige qui tombe, les routes non dégagées, j'ai préféré prendre ma journée et rester au chaud en cuisinant des tests pour ne pas changer.
Bûche châtaignes et insert cassis, panna cotta
Cette année à Noël, j'ai pu réaliser de nouvelles bûches vraiment excellentes, certaines exotiques (ananas et mangue-passion) et une autre faite à base de crème de marron maison.
Muesli ou granola maison
J'aimerai tester une recette où la base du gâteau est faite à partir de muesli maison.
Cookies sans gluten
Je vous propose aujourd'hui une recette trouvée sur le blog "Mélo fait maison" que je remercie au passage ; en effet que je suis étonnée du résultat, on peut même varier les goûts en y ajoutant d'autres saveurs tels que arôme fève de tonka.
Beurre de coco ou purée de coco maison
Le beurre fait avec le lait de vache devient de plus en plus cher, parfois même en pénurie dans certains magasins.
Tarte fondante au chocolat, beurre de coco et lentille corail
Vraiment trop contente de mon test de vendredi.
Glace aux yaourts natures et fève de tonka au thermomix
J'aime beaucoup les glaces surtout en ce moment, vu qu'il fait chaud, les glaces ou sorbets sont de vrais délices en plus surtout si elles sont faites maison n'est ce pas ? Aujourd'hui je vous propose une glace réalisée hier soir à base de yaourts natures,.
Bavarois cerise et sa mousse d'amandes
Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai testé ce week end un entremet à la cerise et sa mousse d'amandes trouvé sur le blog de "totchie".
Sablé paprika, curry et ses graines
Aujourd'hui je vous propose un biscuit sablé que vous dégusterez en apéritif.
Crème de cassis maison
Chaque année je fais de la crème de framboise, je faisais aussi de la crème de cassis maison, mais depuis 3, 4 ans, j'ai arrêté ma crème de cassis car pas assez de production.
Guignolet maison
Cela fait quelques temps que je n 'ai pas fait de guignolet maison, un délicieux vin que l'on sert en apéritif.
Compote de pommes maison stérélisée au cookéo
L'automne approche à petits pas et les pommes tombent à foison dans le jardin de mon beau père, du coup, je suis comme les écureuils, je commence mes provisions pour l'hiver.
Trianon avec son croustillant maison
Invitée chez ma cousine, je lui ai préparé un Trianon rectangulaire.
Oréo maison
Aujourd'hui je vous propose une recette bien sympathique, vous connaissez sûrement ces petits gâteaux américains dont beaucoup d'entre nous raffolent, ce sont des oréos.
Mikado maison au chocolat
Vous connaissez ces petits bâtonnets au chocolat que l'on déguste si vite, et bien c'est chose faite, j'ai pu les faire en me référant à la recette de chocociframboise que je remercie bien évidemment et je comprends pourquoi ils ont vite été engloutis.