Mille et une saveurs dans ma cuisine1 793 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Nougat chinois, mou
Lorsque nous mangeons au restaurant chinois, pour la fin de repas, je termine toujours par ce fameux nougat mou aux sésames et cacahuètes.
Truite au bleu
Je suis allée acheter chez mon poissonnier deux truites afin de les cuisiner en papillotes.
Gâteau brésilien Despacito
En ce moment sur la blogosphère, on voit partout un gâteau soi disant "brésilien", mais hélas, je n'ai pas d'amis brésiliens qui puissent me certifier que ce gâteau vient vraiment du Brésil.
Muffin au jambon et comté
Ma collègue est comme moi gourmande et en discutant cuisine elle m'a mis l'eau à la bouche en parlant de ses muffins au jambon/comté qu'elle adorait faire.
Velouté de flageolet et jambon cru
Je continue sur ma lancée pour les soupes et veloutés que je découvre pas à pas dans mon livre "les soupes de Sophie".
Pain de mie semi-complet au thermomix
Cette semaine ma tante m'a envoyée deux photos de ses pains de mie, un complet et un autre semi-complet.
Montécao
Je vous présente ce soir une petite gourmandise très friable, sablée qui se garde longtemps car il n'y a pas d'oeuf dans la recette, qui plus est, très facile à faire.
Gâteau de riz salé aux courgettes et chèvre
J'adore manger le riz au lait ou le gâteau de riz version sucrée.
Fromage végétal à la noix de cajoux et aux fines herbes
Une découverte pour moi le FAUX FROMAGE, mais que raconte -elle me direz vous ? Une blogueuse Marion pour ne pas la citer a proposé dans son blog une recette qu'elle appelle Vromage aux fines herbes, oui je confirme Vromage aux fines herbes.
Soupe du ski
Ah la montagne, lorsque l'on y va on déguste les raclettes, tartiflettes, fondues savoyardes.
Eventail aux amandes
Ce week end, j'ai fait plusieurs sortes de pâtisseries orientales, et je me suis aperçue que je ne les avais même pas mis en ligne.
Doigts aux amandes et sésame grillé
Je poursuis ce soir ma transmission des recettes concernant les pâtisseries orientales que j'ai pu préparer la semaine dernière.
Petits coeurs sablés citronnés
En surfant sur le web, j'ai été tentée par une recette de petits coeurs au bon goût de citron.
Rocher coco de Sam
Ce soir, je vous propose une recette découverte il y a bien longtemps sur le blog de mon amie Samia "Sammijote", une recette ultra rapide, ultra simple avec de la noix de coco.
Velouté de brocoli et fromage de chèvre
Certains vont me dire "Malika, tu nous soules avec tes soupes", mais bon, d'autres me diront "j'aime trop la soupe", je répondrai il en faut pour tous les goûts.
Gratin de pommes de terre au morbier
Cela fait plusieurs années que nous nous rendons au marcher de Noël en Alsace où il nous propose d'excellentes choses à déguster sur place.
Lunes au cacahuètes
Je me permets de mettre en ligne la recette de mon amie Jamila avec qui je vais marcher tous les dimanches matin.