Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine1 761 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Les recettes de cuisine de "Mille et une saveurs dans ma cuisine" - page 73


Crème onctueuse à la  vanille faite au thermomix

Crème onctueuse à la vanille faite au thermomix

Ce soir je vous propose de superbes crèmes à la vanille onctueuses, d'un goût exquis accompagnées de son petit craquant au caramel, d'où sa ressemblance avec les crèmes brûlées.

Terrine de chou fleur

Terrine de chou fleur

Je vous propose ce soir une terrine de chou-fleur réalisée hier soir et dégustée après une soupe.

Poudre magique pour le pain sans gluten

Poudre magique pour le pain sans gluten

Je viens de découvrir cette sacrée "poudre magique" qui permet aux pains sans gluten de leur donner une mie moelleuse.

Mon pain sans gluten extra à la poudre magique

Mon pain sans gluten extra à la poudre magique

Après avoir réalisé ma poudre magique, je me suis lancée dans un pain sans gluten grâce à une recette trouvée sur le blog de "je cuisine sans gluten" que je remercie infiniment car franchement je me suis régalée.

Le fantastik

Le fantastik

Cela fait quelques temps que je découvre des recettes utilisant le chocolat "gianduja".

Brushetta jambon fumé, poire, bleu d'Auvergne, noix

Brushetta jambon fumé, poire, bleu d'Auvergne, noix

Mon amie me parlait dernièrement de brushetta.

Number cake au chocolat au lait et gianduja

Number cake au chocolat au lait et gianduja

Au mois d'avril 2018, j'ai réalisé un "number cake" ou gâteau chiffre avec de la pâte sablée et une chantilly.

Letter cake ou gâteau Lettre

Letter cake ou gâteau Lettre

Ce week end, nous avons fêté les un an de ma petite fille "Lexy" ; à cette occasion j'ai fait deux tests.

Number cake chantilly chocolat, crémeux gianduja pour un petit gourmand de 8 ans

Number cake chantilly chocolat, crémeux gianduja pour un petit gourmand de 8 ans

Une amie m'a demandée de réaliser un number cake au chocolat pour l'anniversaire de son fils.

Lasagne aux épinards

Lasagne aux épinards

Ayant de jolis épinards dans le jardin, je me suis lancée dans ces lasagnes aux épinards.

Risotto courgette et chorizo au cookéo

Risotto courgette et chorizo au cookéo

Aujourd'hui je vous propose la recette de mon fils Julien.

Pâte à couque pour viennoiserie feuilletée

Pâte à couque pour viennoiserie feuilletée

Ce soir je vous propose la pâte à couque, une découverte pour moi tout cela grâce au blog "la popotte de Lolo" que je remercie énormément car nous nous sommes vraiment régalés.

Bûche de Noël roulée aux fruits rouges

Bûche de Noël roulée aux fruits rouges

Aujourd'hui au centre d'animation où j'interviens tous les lundi pour donner des cours de cuisine, j'ai pu réaliser une délicieuse bûche aux fruits à base de mascarpone.

Soupe de cressons au thermomix

Soupe de cressons au thermomix

Hier en allant sur le marché j'ai acheté 3 bottes de cressons "bio", 1 euro la botte, ça va, pas cher non ? Et bien oui arrivée à 53 ans je n'ai jamais utilisé de cresson, pourquoi ? par manque d'intérêt, je n'en vois peu dans nos étalages, du coup je.

Quiche au cresson, chèvre frais et thon

Quiche au cresson, chèvre frais et thon

Après avoir testé ma soupe de cresson, me voici aujourd'hui pour une quiche au cresson, quiche "à ma façon".

Risotto courgette, lardon et chèvre frais

Risotto courgette, lardon et chèvre frais

A la maison, nous sommes fan du fromage de chèvre.

Bûche forêt noire à la mousse chocolat noir et chantilly vanille

Bûche forêt noire à la mousse chocolat noir et chantilly vanille

Invitée pour l'anniversaire du collègue de mon mari, je me suis occupée des desserts.

Bretzel tout croustillant aux épices

Bretzel tout croustillant aux épices

Avant hier, j'ai testé une recette de Bretzel tout croustillant tirée d'une recette que proposait "Absolue Gourmandise by Maryline" sur le net.

Baci di dama

Baci di dama

Comme ma fille chérie adore l'Italie grâce à son chéri italien (bien entendu), j'ai voulu tester la recette de Baci di dama dénichée sur le blog de Marion " cuisine chez la marmotte" que je remercie.

Récapitulatif de mes petits gâteaux

Récapitulatif de mes petits gâteaux

Ma fille me dit "Maman, ce n'est pas facile sur ton blog de trouver une recette de petits gâteaux", la seule chose possible est de consulter page par page dans la rubrique "petits gâteaux individuels".

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